Tavuk Sote

Malzemeler:

• 500 gr tavuk gögsü
• 250 gr mantar
• 1 sogan
• 2 domates
• 1 sivri biber
• yarim yemek kasigi kadar salca
• tuz
• kara biber
• 4-5 yemek kasigi siviyag
  

Yapilisi:

1. Tavamiza yagi koyup ince dogranmis sogan ve kusbasi dogradigimiz tavuk gögsünü kavuruyoruz
   
2. tavuklar biraz pembelesince dogranmis biber ve mantarlari ilave ediyoruz
3. mantarlar suyunu cekene kadar kavuruyoruz
4. kabuklari soyulmus ve dogranmis domatesleri ve salcayi ekleyip kavuruyoruz
   
5. tuzunu biberini ayarliyoruz
6. yarim bardak sicak su katip orta ateste yaklasik 5 dakika pisiriyoruz
   

Afiyet olsun

Sevim