Havuclu Arpa Sehriye Pilavi

Malzemeler:

• 1 su bardagi arpa sehriye
• 1 havuc
• 1 yemek kasigi salca
  
• 2 su bardagi sicak su
• 3 kasik zeytinyagi
• 1 kasik tereyagi
• 1 adet et veya tavuk bulyon
  

Yapilisi:

1. yaglari teflon tencereye alip eritiyoruz
2. soyup ve rendeledigimiz havuclari tencereye alip bir iki dakika kavuruyoruz
3. salcayi ilave edip kavuruyoruz
   
4. sehriyi ilave edip kisa süre kavuruyoruz
5. suyunu ve bulyonu ilave edip orta ateste suyunu cekene kadar pisiriyoruz
6. Üzerine kagit pecete koyup, 30 dakika kadar demlendiriyoruz

Afiyet olsun

Sevim