Krem Peynir Soslu Tavuk

Malzemeler:

• yarim kilo tavuk gögüsü
• 1 orta boy kuru sogan
• 1 dis sarimsak
• 1 kase mantar (arzuya göre)
• 1 kutu otlu krem Peynir (Kräuterfrischkäse)
• 1 bardak süt
• tuz
• kara biber
• sivi yag

Yapilisi:

1. dilim dogradigimiz tavuk gögüsünü yagda kizartiyoruz
2. bir iki cevirdikten sonra sogan, mantar ve sarimsagi ekliyoruz
3. tavuk etlerinin  rengi dönünce süt ve krem peynirini ilave ediyoruz
4. kaynara cikana kadar karistiriyoruz... cok kati olursa biraz daha süt ilave edebiliriz (kivamini damak tadimiza göre ayarliyoruz)
5. tuzunu biberini ayarliyoruz 1-2 dakika daha kaynayinca ocaktan aliyoruz

Afiyet olsun

Ben yanina pilav ve salata yaptim, tabiki makarnada yanina cok yakisir... sosu cok güzel, sonradan ekmegimi

sosuna banarak yedim ;-) 

SEVIMLE