8 Aralık 2009 Salı

Reibekuchen / Patates Mücver




Malzemeler:
  • yaklasik 1 kilo patates
  • 3 orta boy kuru sogan
  • 2 yumurta
  • tuz
  • kara biber
  • 6-8 kasik un
  • kizartmak icin siviyag

Yapilisi:

  1. patatesleri soyuyoruz
  2. patetes ve soganlari rendeliyoruz
  3. yumurtayi ekliyoruz
  4. tuzunu biberini ayarliyoruz
  5. unu ilave edip, tavada yagi kizdiriyoruz
  6. patatesli karisimdan tavaya ufak parcalar koyup
  7. her iki yüzünü de pisirip,
  8. pisen mücverleri havlu kagit serilmis tabaga aliyoruz
  9. sicak olarak servis ediyoruz

Afiyet olsun

Yanina Apfelmus veya pekmez tavsiye ederim


sevimin sayfasi
unter

6 yorum:

  1. Gönülünce Lezzetler8 Aralık 2009 23:33

    Çokkkk güzel olmuş gecenin bu saatinde nasılda canım çekti...Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Mimosa Café9 Aralık 2009 10:07

    merhaba, hic denemedim papatesli mucver. ne kadar iyi bir fikir. elinize saglik.

    YanıtlaSil
  3. Serap'la turuncu lezzetler9 Aralık 2009 14:55

    mmm bende çok severim benden aldığın tatlı tabağını boş götürmeyeyim şimdi mücverden alayım:) ellerine sağlık canım öpüyorum..

    YanıtlaSil
  4. peynir hösmelimi9 Aralık 2009 18:16

    Ellerine saglik canimcim.
    Cok güzel görünüyor.
    Bende yapayim bari.Insan bazen ne yapayim diye düsünürken aksam olup gidiyor:))
    Bence bu mücver tam kurtarmalik bir menü.
    Sevgilerle canim:))

    YanıtlaSil
  5. keskinli10 Aralık 2009 06:47

    canim enfes görünüyor ellerine saglik aksama bende yapayim bari
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Damak Tadı10 Aralık 2009 16:02

    Ooooo, en çok sevdiğim ve sıklıkla yaptığım çeşittir..Şimdi sokaklarda yapılıp yapılıp satılıyordur..Yanında sıcak şarapla ayak üstü nefis olurdu hani..Apfelmuss hiç de fena olmamış yanında..Ellerine sağlık canım..


    Sevgilerle..

    YanıtlaSil