Sütlü Irmik Helvasi

• 2 su bardagi irmik
• 1,5 su bardagi seker
• 4 su bardagi süt
• 125 gram tereyag veya margarin
• 2-3 yemek kasigi cam fistigi
  

Yapilisi:

1. süt ve sekeri tencereye alip kaynatiyoruz
   
2. yagi eritip fistik ve irmigi kisik ateste kavuruyoruz
   
3. kaynar sütü kavrulup esmerlesen irmige ekliyoruz (elimize sicramamasina dikkat ediyoruz)
   
4. tencerenin kapagini kapatip 10 dakika kadar demlenmeye birakiyoruz
5. üzerine tarcin serpip servis ediyoruz

Afiyet olsun

sevim