Zeytinli, Peynirli Pogaca

Bu tarifi 72.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİ DÜZENLEYEN GÜLO ANNE MUTFAKTA arkadasima gönderiyorum

Malzemeler:

• 1 yumurta


• 1 bardak siviyag


• 1 bardak süt


• 1 paket kabartma tozu


• aldigi kadar un


• yarim bardak kücük dogranmis zeytin


• yarim bardak kücük dogranmis kuru domates


• yarim demet maydanoz ince kiyilmis


• yarim bardak beyaz peynir


• üzeri: icin yumurta

Yapilisi:

1. yumurta, süt ve sivi yagi bir kaba alip karistiriyoruz


2. kabartma tozunu ve unu ilave edip yoguruyoruz (kulak memesi yumusakliginda)


3. maydanoz, zeytin, kuru domates ve peyniri ilave edip karistiriyoruz


4. kücük parcalar koparip firin tepsisine diziyoruz


5. üzerine yumurta sürüp önceden isitigimiz firinda 200 derecede pisiriyoruz

SEVIMLE

Tarcinli Yildizlar - Zimtsterne

Tarcinli yildizlari kurabiye etkinliği yapan arkadaşımız sevgili Hasret' e gönderiyorum...
Hasret`e kolay gelsin diyiyorum



Malzemeler:

• 3 yumurta aki
• 200 gr pudra sekeri
• 1 vanilin seker
• 300 gr cekilmis badem
• 2 tatli kasigi tarcin

Yapilisi:

1. yumurta akini, krem santi kivamina gelene kadar cirpiyoruz
2. pudra sekeri ve vanilin sekerini ilave edip cirpiyoruz
3. karisimdan 5-6 yemek kasigi ayiriyoruz (üzerine sürmek icin)
4. badem ve tarcini ilave edip karistiriyoruz
   
5. hamuru yarim saat buzdolabinda dinlendiriyoruz
6. tezgaha cekilmis badem serpip hamuru aciyoruz (0,5 cm kalinliginda)
7. kurabiye kaliplariyla yildiz kesiyoruz
8. yagli kagit serdigimiz firin tepsisine kurabiyeleri yerlestiriyoruz
9. üzerine ayirdigimiz yumurta aki-pudra seker karisimindan sürüyoruz
10. önceden isitilmis firinda 20-25 dakika pisiriyoruz

Afiyet olsun

Sevim

Yalanci Yumurta

Sevgili Serap'in yalanci etkinliginden haber aldigimda ilk bu yalanci yumurtayi hazirlama aklima geldi, ilk görünümüyle yumurtaya benzeyen ama yumurta olmayan bir tatli...
yemekten sonra tatlilari servis edince benim cocuklar önce tabaga sonra bana bakip durdular...uzun sesizlikten sonra "hani tatlimiz nerde" denedikten sonra "aaaahh bu yalanci yumurtaymis...." baya bir güldük o gün...lafi fazla uzatmadan tarifime geciyorum...

Sevgili arkadasim Serap'a etkinliginde kolayliklar diliyorum...


Malzemeler:

• 500 gr labne peynir (sahnequark)
• 3 yemek kasigi seker
• 1 vanilin seker
• yarim limonun suyu
• 2 yemek kasigi cig krema veya süt
• 8 yemek kasigi seftali veya kaysi suyu
• 1 konserve seftali veya kaysi

Yapilisi:

1. labne peyniri, sekeri ve vanil sekeri karistiriyoruz (sekerler eriyene kadar)
2. seftali veya kaysi haric diger malzemeleride ilave edip karistiriyoruz
3. kremayi tabaga yayiyoruz
4. üzerine kaysi veya seftaliyi yerlestirip serviz ediyoruz

Afiyet olsun

Sevim

Salamli Milföy Rulo

Bu tarifimi sevgili Gülo annenin milföy etkinligine gönderiyorum

Malzemeler:

• milföy hamuru (Blätterteig)
• 1 yumurta
• 4-5 dilim salam
• 2 yemek kasigi ince kiyilmis maydanoz
• yarim kutu sürme peynir
• 3-4 yemek kasigi rendelenmis kasar peyniri

Yapilisi:

1. milföy hamurumuzu tezgaha yayiyoruz
2. yumurta ve peyniri karistiriyoruz
3. küp küp dogradigimiz salam ve diger malzemeleride yumurta karisimina ekliyip karistiriyoruz
4. yumurta karisimini hamurun üzerine yayip
5. rulo seklinde sariyoruz
6. 2 parmak kalinliginda dilimler kesip, yagli kagit serdiyimiz tepsiye diziyoruz
7. kasik yardimiyla dilimleri hafif yayiyoruz
8. önceden isitilmis firinda 200 derecede üzeri kizarana kadar pisiriyoruz

Afiyet olsun

Sevim

Cheesecake Manhattan

Merhaba arkadaslar,
evet bu kez basardim etkinligin son gününü kacírmadan yetistim...
bu nefis pastamla sevgili Zehra arkadasimin bu ayki Cheesecake Etkinligine katiliyorum...


Malzemeler:

• 85 gr tereyagi
• 200 gr bisküvi
• 400 gr sürme peynir
• 2 büyük yumurta
• 140 gr seker
• 2 vanilin seker
• 400 gr eksi krema (saure sahne)

Sos icin:

• 50 gr seker
• 5 yemek kasigi su
• 250 yaban mersini (blaubeeren)
• 1 tatli kasigi nisasta

Yapilisi:

1. firini 190 dereceye getirip isitiyoruz
2. bisküvileri mutfak robotunda geciriyoruz
3. eritilmis tereyagini bisküvilerle karistiriyoruz
4. 20 cm kek kalibini yagliyoruz, üzerine bisküvi karisimini yayiyoruz
5. sürme peyniri, yumurta , 100 gr seker ve 1 vanilin sekeri bir kapta karistiriyoruz
   
6. bisküvilerin üzerine yayip 20 dakika pisiriyoruz
7. 20 dakika dinlendiriyoruz
8. diger taraftan eksi kremayi, vanilin sekeri ve geri kalan sekeri karistirip pastanin üzerine yayiyoruz
9. ve tekrar 10 dakikaya firina sürüyoruz
   
10. sonra cikarip soguyunca buzdolabina koyuyoruz en az 8 saat dinlendiriyoruz
11. sos icin su ve sekeri bir tencereye aliyoruz, eriyince yaban mersini ilave edip 2-3 dakika kaynatiyoruz
12. nisastayi 1 kasik su ile eritip ilave ediyoruz 1 dakika daha kaynatip ocaktan aliyoruz
13. sos soguyunca pastanin üzerine yayip servis ediyoruz

Afiyet olsun

NOT: yaban mersini yerine frambuaz veya cilek kullana biliriz,

SEVIM

Cilekli Sütlac

Uzun aradan sonra nihayet bende bir etkinlige katila biliyorum...
Bu ayin etkinligi YE# 54 Şımartan Meyveli Tatlar Etkinliği sevgili Deniz kalp kurabiye de
Bende etkinlige cilekli sütlac ile katilmak istedim ve sevgili DENIZE kolay gelsin diyiyorum




Malzemeler:

• 1 kücük su bardagi pirinc
• 2,5 su bardagi su
  
• 1 kücük su bardagi seker
• 1 litre süt
• 3 yemek kasigi pirinc unu veya nisasta
• yarim kilo cilek
• 2 yemek kasigi pudrasekeri
• 1 yemek kasigi limonsuyu

Yapilisi:

1. pirincleri yikayip kaynar suda yaklasik 20 dakika hasliyoruz
   
2. tencereye sütü, sekeri ve nisastayi alip karistiriyoruz
3. kaynara cikinca pirincleri ilave edip kisik ateste yaklasik 10 dakika kaynatiyoruz
4. sütlaci kaselere paylastiriyoruz ( kaseleri yarim dolduruyoruz)
5. cilekleri yikayip yarisini pudrasekeri ve limonsuyu ile püre haline getiriyoruz
6. diger yarisini küp küp dograyip püre edilmis cileklere ilave ediyoruz
7. cilekleri soguyan sütlaclarin üzerine paylastiriyoruz

Afiyet bal seker olsun

SEVIM

Cocos Kardanadam ve soft bowl silikon kek kalibi yarismasi

Bu kek tarifini sevgili Sevil ve Birsen'in düzenlediği soft bowl silikon kek kalıbı yarışmasına gönderiyorum, degerli oylarinizi bekliyorum...



Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardagi seker
• 1 vanilin seker
• 1 su bardagi süt
• 1 su bardagi siviyag
• 10 yemek kasigi hindistan cevizi
• 1 kabartma tozu
• aldigi kadar un

üzeri icin:

• 1 yemek kasigi su
• 3 yemek kasigi pudra sekeri
• hindistan cevizi
• sekerlemeler (arzuya göre her sey kullana biliriz)

Yapilisi:

1. yumurta ve sekeri iyice köpürtüyoruz
2. süt ve siviyagi ekliyip devam cirpiyoruz
3. hindistan cevizini ekliyip karistiriyoruz
4. kabartma tozunu ve un ilave edip karistiriyoruz (unu azar azar ilave ediyoruz fazla koyu bir hamur olmasin)
5. hamuru silikon kalibimiza döküp önceden isitilmis firinda 175 derecede yaklasik 40 dakuka pisiriyoruz
6. kek soguduktan sonra kaliptan cikariyoruz
7. pudra sekeri ve suyu iyice karistiriyoruz
8. silikon firca yardimiyla kekin üzerine sürüyoruz
9. kekin üzerine hindistan cevizini seppiyoruz (sapka bölümünü bos birakiyoruz
10. göz, burun, agiz ve dügme yerlerine sekerlemeler yerlestiriyoruz (arzuya göre baskada süsliye bilirsiniz)

Afiyet olsun

buda süslenmeden önceki hali bu hali bile cok güzel

sevimin sayfasi

Tuzlu Kurabiye

Tarifimi 49. P.D.Ç.E ev sahibesi http://mutfaktasanat.blogspot.com 'a gönderiyorum.


Malzemeler:

• 125 gr margarin
• 1 cay bardagi yogurt
• 1 cay bardagi sivi yag
• 2 yumurta
• 1 tatli kasigi tuz
• 1 tatli kasigi seker
• 1 kabartma tozu
• aldigi kadar un

üzeri icin: yumurta sarisi, susam ve cörek otu

Yapilisi:

1. tüm malzemeleri derin bir kaba alip yoguruyoruz
2. (unu azar azar ilave ediyoruz)
3. hamuru parmak kalinliginda acip sekil veriyoruz
4. yagli kagit serilmis firin tepsisine dizip
5. üzerine yumurta sarisi sürüyouz
6. susam ve cörek otu serpip
7. önceden isitilmis firinda 180 derecede pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Elmali Pogaca ve P.D.C.S.E. 29

Beni P.D.Ç.S.E.29'a davet eden sevgili arkadasim karabiberinmutfagi 'na gönderiyorum arkadasima daveti icin cok tesekkür eder kolayliklar dilerim...

Malzemeler:

• 3 su bardagi un
• 1 yemek kasigi margarin
• 1 fincan süt
• 1 paket kabartma tozu

ici icin:

• 5 elma
• 1 cay bardagi seker
• 1 tatli kasigi tarcin
• 1 cay bardagi ceviz

Yapilisi:

1. İci icin: rendelenmis elmalari bir tavaya koyup kavuruyoruz
2. sekeri de ekleyerek 2 dakika kadar kavuruyoruz
3. tarcin ve cevizi ekleyip karistiriyoruz
4. un, margarin, süt ve kabartma tozunu bir kaba alip yoguruyoruz (kulak memesi kivaminda bir hamur yogurun)
5. hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip ve elimizde acarak yuvarlak sekil veriyoruz
6. ortasina elmali icten koyup kapatiyoruz
7. 170 derece isitilmis firinda üzeri pembelesinceye kadar pisiriyoruz
8. soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serperek servis ediyoruz

sevimin sayfasi

Kakaolu Un Kurabiye ve P.D.C.S.E. 27

Porselen demlik cay saati etkinligi 27 ye ev sahipligi yapan "Birsel ve İrem" arkadasimisa kolay gelsin diyiyorum ve bu nefis kakaolu un kurabiye tarifini vermek istiyorum


MALZEMESi:

• 250 gr margarin
• yarim cay bardagi siviyag
• 1.5 cay bardagi pudra sekeri
• 2 cay bardagi nisasta
• 2 tatli kasigi kakao
• 4 su bardagi

YAPILISI:

1. margarin, siviyag ve pudra sekerini yoguruyoruz
2. önce kakao ve nisastayi sonra un'u ekleyerek yoguruyoruz (kulak memesi kivaminda)
3. 30 dakika buzdolabinda bekletiyoruz
4. elimizle parcalar kopartip yuvarliyoruz
5. üzerini bicak ile ciziyoruz
6. önceden isitilmis 170 derece firinda yaklasik 20 dakika pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Porselen Demlik Cay Saat Etkinligi 20/ Damla Cikolatali Kurabiye

Bu haftanin Porselen Demlik Cay Saat etkinligine http://mucizembenibul.blogcu.com/ arkadasimiz ev sahibeligi yapiyor,
daveti icin cok tesekkür ederim ve kendisine kolayliklar diliyorum

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 bucuk su bardagi pudra sekeri
• 250 gr oda sicakliginda margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 fincan damla cikolata
• aldigi kadar un
• 6 yemek kasigi kakao

Yapilisi:

1. tüm malzemeleri güzelce karistiriyoruz ( un haric)
2. ele yapismayan yumusak bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz
3. hamuru 1 cm kalinliginda acip, yuvarlak kurabiye kaliplari ile sekilendiriyoruz
4. kurabiyeleri yagli kagit serdigimiz tepsiye dizip
5. üzerini istediginiz kalip ile hafif bastirip sekil veriyoruz
6. 180 derecede isitilmis firinda pisiriyoruz
7. yaklasik 10 dakika
   
   
   Afiyet bal seker olsun

sevimin sayfasi

Süpriz Kurabiye / Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 19

Bu haftaki Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 19 Yemek Güncesi arkadasimiz ev sahipligi yapıyor. Kendisine güzel daveti icin cok tesekkür ederim.
Bu Kurabiyeler ile etkinlige katılıyorum.
Arkadasimiza etkinlik de kolayliklar dilerim…




Malzemeler:

• 1 cay bardagi sivi yag
• 1 cay bardagi margarin
• 1 cay bardagi yogurt
• 1 cay bardagi seker
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• aldigi kadar un
• 1 corba kasigi kakao

Yapilisi:

1. Un ve kakao disinda tüm hamur malzemesini karistiriyoruz
2. Unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur elde ediyoruz
3. hamurun ücde birini alip kakao ile karistiriyoruz
4. beyaz hamurdan kücük parcalar kopartarak yuvarliyoruz
5. mümkün oldugunca ince aciyoruz
6. kakaolu hamurdan ortasina koyarak hamuru kapatiyoruz
7. Kapali yeri alta gelecek bicimde yagli kagit serili tepsiye diziyoruz
8. Yuvarlak formu korumaya dikkat ediyoruz
9. 180 derecede kurabiyeleri pisiriyoruz -yaklasik 10 - 15 dakika

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Porselen Demlik Cay Saat Etkinligi 18/ Havuclu Kek

Bu tarifimle Sevgili Ayşegül'ün davet etmis oldugu Porselen Cay Etkinlikleri 18'e katılmak istiyorum, kolay gelsin arkadasim...Hadi buyrun hepinize afiyet olsun



Malzemeker:

• 3 yumurta
• 1 su bardagi rendelenmis havuc
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi ceviz (cekilmis)
• 1 su bardagi süt
• 1 paket vanilya sekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatli kasigi tarcin
• 2 su bardagi un

üzeri icin:

• pudra sekeri
• marzipan havuclari

Yapilisi:

1. yumurta ve sekeri köpürtüyoruz
2. sirayla diger malzemeleri ekliyip cirpiyoruz
3. en son un ve kabartma tozunu ekliyip karistiriyoruz
4. kek kalibini yaglayip hamuru kaliba döküyoruz
5. 180 derecede 40 dakika pisiriyoruz
6. soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpip
7. marzipan havuclar ile süsliyoruz

Afiyet bal seker olsun

sevimin sayfasi

Kakaolu Kurabiye /Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 17

PORSELEN DEMLİK CAY SAATİ ETKİNLİGİ 17. sinin ev sahipligini sefertası blogunun sahibi Belgin arkadasimiz yapıyor, ve ben de bu kurabiye tarifimi Belgin'cime etkinlik icin hediye ediyorum.
Belgin'e kolay gelsin diyorum ve daveti icin cok tesekkür ediyorum.



Bu kurabiyeler siddetle tavsiye edebilecegim bir tarif,
hem yapmasi pratik hemde tadi cooook güzel

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 bucuk su bardagi pudra sekeri
• 250 gr oda sicakliginda margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• aldigi kadar un
• 6 yemek kasigi kakao

Üzeri icin: kuvertür cikolata ve hindistan cevizi

Yapilisi:

1. tüm malzemeleri güzelce karistiriyoruz ( un haric)
2. ele yapismayan yumusak bir hamur elde edene kadar un ekliyoruz
3. hamurdan kücük parcalar kopartarak yuvarliyoruz
4. kurabiyeleri yagli kagit serdigimiz tepsiye dizip
5. 180 derecede isitilmis firinda pisiriyoruz
6. cikolatayi eritip soguyan kurabiyeleri süsliyoruz
7. arzuya göre üzerine hindistan cevizi serpiyoruz

Afiyet bal seker olsun

sevimin sayfasi

Tuzlu Kek -Porselen Demlik Cay Saat Etkinligi/15

http://dogada.blogspot.com/ Gül abla bu haftaki Porselen Demlik Cay Saat 15 etkinliginde ev sahibi.
Gül ablaya beni etkinlige davet ettigi icin cok tesekkür ediyor,kolay gelsin diyorum.
Biraz gec kalmis olsamda Tuzlu Kek ile bu güzel etkinlige katiliyorum

Malzemeler:

• 1 su bardagi süt
• 1 su bardagi sivi yag
• 1 yumurta
• 1 kase cegirdeksiz yesil zeytin
• 1 kase beyaz peynir
• yarim demet dere otu
• 1 kabartma tozu
• aldigi kadar un

üzeri icin: yumurta arzuya göre cörekotu

Yapilisi:

1. yumurta, süt, ve siviyagi derin bir kabta karistiriyoruz
2. un ve kabartma tozunu ekliyoruz
3. diger malzemeleri kücük kücük dograyip hamura ilave ediyoruz
4. tuz eklemiyoruz tuzlu sevenler ekliye bilir
5. hamuru unlanmis tepsiye yayiyoruz
6. üzerine yumurta sürüyoruz arzuya göre cörekotu serpiyoruz
7. 200 derecede pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Kalpli Pasta -Asik Eden Tarifler Etkinligi

Bu ayin "Yaman Etkinlikleri"ne Kuş'un Mutfağı ev sahipligi yapti.
Konu subat ayi nedeniyle Asik Eden Tarifler...
Bende bu Etkinlige Kalpli Pasta ile katilmak istedim.
Arkadasimiza kolayliklar diliyorum

Malzemeler:

Pandispanya icin:

• 4 yumurta
• 4 kücük kahve fincani seker
• 1 paket vanilin seker
• 2 yemek kasigi süt
• 4 kücük kahve fincani un
• 1 paket kabartma tozu

kremasi icin:

• 500gr süzme yogurt ( Quark)
• 1 paket cremsanti
• 4 yemek kasigi seker
• 1 seftali (konzerve)

üzeri icin:

• 1 paket cremsanti
• kirmizi gida boyasi

Yapilisi:

1. yumurta ve sekeri köpürene kadar cirpiyoruz
2. diger malzemeleri de ekliyip karistiriyoruz
3. kalpli kaliba bosaltiyoruz
4. 170 derecede 30-40 dakika pisiriyoruz
5. cremsanti`yi paketin üzerindeki tarife göre hazirliyoruz
6. Quark ve sekeri karistirip cremsantiye ekliyoruz
7. soguyan pandispanyayi ortadan ikiye kesiyoruz
8. ilk katina kremayi sürüyoruz
9. üzerine küp dogranmis seftalileri diziyoruz
10. ikinci kat pandispanyayi üzerine yerlestirip
11. üzerine kremsanti sürüyoruz (bir kismini ayiriyoruz)
12. ayirdigimiz kremsantiyi gida boyasi ile renklendiriyoruz
13. arzuya göre süslüyoruz

Afiyet bal seker olsun

sevimin sayfasi

Porselen Demlik Cay Saat Etkinligi 14/ Dügüm Pogaca

Bu Pogacalari sevgili http://defneylebirlikte.blogspot.com un ev sahibeligini yaptigi Porselen demlik cay saati etkinligi-14- icin yaptim.
Arkadasima benide davet ettigi icin cok tesekkür eder ve kolayliklar dilerim

Malzemeler:

• 2 bardak süt
• 1 bardak sivi yag
• 1 yas maya
• 2 tatli kasigi seker
• 2 tatli kasigi tuz
• aldigi kadar un

üzeri icin yumurta sarisi ve susam veya cörekotu

Yapilisi:

1. ilik sütü ve sivi yagi derin bir kaba bosaltiyoruz
2. maya ,tuz ve sekeri ilave edip eritiyoruz
3. yavas yavas ununu ilave edip ve bir yandan elimizle karistiriyoruz
4. kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar un ilave edip ve güzelce yogurun
5. hamuru mayalanmaya birakiyoruz (10 dakika yeterli)
6. hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar koparip yuvarliyoruz
7. rulo yapıp hamura bir dügüm atıyoruz ve dügüm yeri alta gelecek sekilde tepsiye diziyoruz
8. üzerine yumurta sarisi sürüp susami veya cörekotunu serpiyoruz
9. tepside 10 dakika bekletip firina sürüyoruz
10. 200 dercede pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Porselen Demlik Cay Saat Etkinligi 13/ Cappuccino-Dilimleri

Porselen demlik cay saat etkinligi 13/ sevgili arkadasimiz http://www.hunerlieller.net/ hazirliyor.

Arkadasimiza kolay gelsin diyiyorum ve basarilar diliyorum,
davetin icin cok tesekkür ediyorum.

Etkinlige cappuccino-dilimleri/cappuccino-schnitten ile katiliyorum
kahveyi sevenler bu keki de cok begenecekler.

Malzemeler:

• 225 gr yumusak margarin
• 225 gr seker
• 4 yumurta
• 1 tatli kasigi kakao
• 3 yemek kasigi neskahve (2 yemek kasigi su ile eritilmis)
• 225 gr un
• 1 kabartma tozu

üzeri icin:

• 115 beyaz cikolata
• 55 gr margarin
• 3 yemek kasigi süt
• 175 gr pudra sekeri

Yapilisi:

1. yumurta, yag, seker ve kahveyi cirpiyoruz
2. kakao, un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz hale gelene kadar cirpiyoruz
3. yaglanmis 28cm x 18cm büyüklügünde tepsiye yayiyoruz
4. önceden isitilmis firinda 180 derecede 35-40 dakika pisiriyoruz
5. cikolata, margarin ve sütü benmari usulu eritiyoruz
6. pudra sekerini cikolata karisimina eleyip karistiriyoruz
7. cikolata karisimini kekin üzerine sürüyoruz
8. keki dilimliyip üzerine cikolata kahve taneleri yerlestiriyoruz veya kakao serpiyoruz

Afiyet bal seker olsun

sevimin sayfasi

Porselen Demlik Cay Saat Etkinligi 8/ Nussmakronen

Porselen demlik cay saat etginligi 8/ arkadasimiz Ayse http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com/
hazirliyor.
Bende Nussmakronen ile katiliyorum
Ayse arkadasimiza kolay gelsin diyiyorum

Malzemeler:

• 2 yumurta aki
• 160gr pudra sekeri
• 1 vanilin seker
• 150 gr ince cekilmis findik (ben badem kulandim)
• back obladen

Yapilisi:

1. yumurta akini derin bir kaba alip krem haline gelene kadar cirpiyoruz
2. yavas yavas sekerleri ilave ediyoruz
3. sekerler tamamen eriyene kadar devam cirpiyoruz
4. findiklari ekleyip kasik ile karistiriyoruz
5. back obladen`in üzerine birer tatli kasigi harctan yerlestiriyoruz
6. 160 derecede 20 dakika pisiriyoruz
7. makronenleri soguduktan sonra tepsiden alin

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Portakali Sütlac

Bizim evde herkes sütlaci cok sever
bende bu aralar cocuklari biraz ihmal etdim icin onlarin gönülerini almak icin artik ellimden geleni yapiyorum.
Bu kez sütlaci portakali denedim evdekinler cok begendi.

Sevgili Selda arkadasimiz http://www.seldacengizfurkan.blogspot.com/
sütlac etginligi hazirlamis bende katiliyim dedim.
Selin `e kolay gelsin diyiyorum.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardagi su
• yarim fincan pirinc
• 1 fincan seker
• 3 kasik pirinc unu
• 2 tatli kasigi portakal kabugu (rendesi)
• yarim tatli kasigi portakal yagi

Yapilisi:

1. bütün malzemeleri tencereye koyup bi kaynara cikariyoruz
2. altini kisip sürekli karistirarak pisiriyoruz
3. pirincler yumusayincaya kadar
4. kaselere alip üzerini tarcin ile süslüyoruz
5. arzuya göre sicak veya soguk servis ediyoruz

Afiyet olsun


sevimin sayfasi