Malzemeler:Tabani icin:
- 250 gr un
- 100 gr seker
- yarim kabartma tozu
- 1 yumurta
- 150 gr margarin
Üzeri icin:
- 11-13 kücük elma
- 50 gr kus üzümü
- 120 gr seker
- 1 vanilin seker
- 750 ml cig krema (sahne)
- 1 paket vanilyali puding tozu (krema tadinda)
Yapilisi:
- tabani icin malzemeleri yogurup yarim saat buzdolabinda dinlendiriyoruz
- kek kalibimizi (26 cmlik) yaglayip hamuru acip kaliba yerlestiriyoruz (kenarini yukari cekiyoruz)
- elmalari soyup ortasini oyoyoruz
- üzümleri yiyayip elmalarin ortasina paylastiriyoruz
- pudingi üzerindeki tarife göre cig krema ile pisiriyoruz
- biraz dinlendirip elmalarin üzerine döküyoruz
- önceden isitilmis firinda 175 derecede yaklasik 75 dakika pisiriyoruz
NOT: Kek 12 saat dinlenmesi lazim, sonra servis ediyoruz...
SEVIMLE