
MERHABALAAAAR...herkese güzel bir hafta diliyorum...
ben kahvalti sofralarini cok seviyorum cok keyif alarak hazirliyorum...
yine hos sohbetli güzel vakit gecirdigimiz bir sofrayi sizinle paylasmak istiyorum...
nedense sofra resimleri cekmeye hic vakit kalmiyor (misafirlerime ayip olur diye cekiniyorum biraz) oyüzden cekebildigim sofralari sizlerlen paylasmak istiyorum...
Harika bir masada, sevdiklerimle yapilan sicacik sohbetlerin tadina asla doyum olmuyor, cok seviyorum masada yapilan sohbetlere....
Patates Kavurmasi
Malzemeler:- yaklasik 1 kilo patates
- 1 kuru sogan
- 1 cay bardagi sivi yag
- tuz
- kara biber
Yapilisi:
- patatesleri soyup yikadiktan sonra
- dörde bölüp ince dilimler dogruyoruz
- genis ve derin tavaya siviyagi koyuyoruz
- yag kizinca patatesleri tavaya aliyoruz
- halka dogradigimiz soganlari ilave ediyoruz
- tuzunu biberini ayarliyoruz
- bir iki karistirip kapagini kapatip altini kisiyoruz (yariya getiriyoruz)
- arada bir karistirip hemen kapagini kapatiyoruz (buhari kacmasin diye)
- pisince sicak serviz ediyoruz
NOT: yaklasik 20 - 30 dakikaya pisiyor, kisik atesde oldugu icin kendi buhariyla pisiyor bizde az yag kulanmis oluyoruz
Afiyet olsun
sevimin sayfasi