Irmik Helvasi

Malzemeler:

• 125 gr tereyagi
• yarim cay bardagi sivi yag
• 2 corba kasigi dolmalik fistik
• 2 su bardagi irmik
• 2 su bardagi seker
• 2 su bardagi süt
• 2 su bardagi su
  

Yapilisi:

1. süt, su ve sekeri karistirarak kaynatiyoruz
2. bu sirada yagi eritip sivi yagida ekleyip dolmalik fistiklari kavuruyoruz
3. renkleri biraz dönünce irmigi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz
4. rengi altin sarisina dönünce kaynayan sekerli süt, su karisimini dikkat ederek yavasca üzerine döküyoruz
5. 3 dakika sonra altini kapatip demlenmeye birakiyoruz

Afiyet Olsun

sevimin sayfasi