Karisik Meze Tabagi

Bukadar pastadan sonra artik bol bol salata tarifi gelsin düsündüm.
Ana yemeklerden ziyade garnitur ve mezeleri cok seviyorum.Doymak icin bunlar yeter de artar bile benim icin.





Mor Salata


Malzemeler:

• 1 kirmizi lahana
• 2 su bardagi yogurt
• 2 yemek kasigi mayonez
• 3 dis sarimsak
• tuz

Yapilisi:

1. lahanayi rondondan geciriyoruz
2. yogurt, mayonez, tuz ve ezilmis sarimsagi karistiriyoruz
3. kirmizi lahana ve yogurtu karistiriyoruz
4. sevis tabagina alip soguk servis ediyoruz

Acili Ezme


Malemeler:

• 2 adet kuru sogan
• 2 adet kirmizi biber
• 4 adet domates
• 4 dis sarimsak
• yarim demet maydanoz
• tuz
• aci biber

Yapilisi:

1. sogani, biberi, maydanozu, domatesi ve sarimsagi rondodan geciriyoruz
2. süzgüye koyup suyunun süzülmesini bekliyoruz
3. tüm malzemeleri karistırip,üzerine aci biber, tuz ekliyoruz
4. serviz kasesine aliyoruz

Zaziki - Cacik


Malzemeler:

• 1 salatalik
• 1 demet dereotu
• 1 su bardagi yogurt
• yarim su bardagi Quark
• 2 yemek kasigi mayonez
• 3-4 dis sarimsak
• tuz

Yapilisi:

1. salataligi rendeliyoruz
2. dere otunu ince ince kiyiyoruz
3. yogurt, Quark, mayonez,tuz ve ezilmis sarimsagi karistiriyoruz
4. hepsini beraber karistirip servis tabagina aliyoruz

Havuc Salatasi


Malzemeler:

• 6-7 adet Havuc
• Siviyag
• 2 su bardagi Yogurt
• 1 su bardagi Quark
• 2 kasik Mayonez
• 2 dis sarimsak
• tuz
• kara biber

Yapilisi:

1. Havuclari rendeleyip
2. siviyagda 10 dakika kadar soteliyoruz
3. sogumaya birakiyoruz
4. Yogurt,Quark, Mayonez, sarimsak, tuz ve biberi cirpiyoruz
5. havuca ekleyip serviz ediyoruz

Afiyet olsun

Quark yerine sade süzme yogurt kulana biliriz!!!

sevimin sayfasi