Kahvalti Sofrasi - Pembe

 Merhaba arkadaslar... burda tatil bitti, okular basladi, hayat gine belirli bir düzene girdi... blogum ile artik düzenli ilgilene bilirim, bu aralar baya ihmal ettim :-( istemedende olsa...

Sizlere son hazirladigim kahvalti soframi sunuyorum, renk secimi kizima ait... civil civil icimiz acildi ...

SEVIMLE

Kahvaltilik Kumpir

Malzemeler:

• yarim kilo patates
• sucuk
• kirmizi biber
• rendelenmis kasar peyniri
• tereyagi
• 1 cay bardagi süt
• karabiber, tuz
• siviyag

Yapilisi:

1. patatesleri tuzlu suda hasliyoruz
2. patatesleri soyup ve eziyoruz, icine kasar peynir rendesi, tereyagi ve sütü ekliyoruz
3. patatesin icine karabiber ve tuzu ekliyoruz
4. küp küp dogranan sucuk ve biberleri siviyagda kizartiyoruz
5. patatesleri firin kabina yaydiktan sonra üzerine sucuk ve biberleri ekliyoruz
6. rendelenmis kasari üzerine serpip 200 derecede isitdigimiz firina veriyoruz
7. kasarlar firinda eriyene kadar isitiyoruz

Afiyet olsun

SEVIMLE

Pazar Kahvaltisi

Ailecek pazar kahvaltisinda bulustuk...
herkesin isi gücü, cocuklar, sporu derken bir pazar kaliyor, bizde onu hemen degerlendirelim dedik ve pazar kahvaltisinda bir araya geldik... iyide yapmisin yani...keske her haftasonu kalabalik bir kahvalti yapabilsek.... 

kahvalti saframdan görüntüler...

SEVIMLE

Sucuklu Biber Kizartmasi

Malzemeler:

• 1 kangal sucuk


• 4-5 sivri biber


• 5-6 tomates


• kekik


• tuz


• pul biber (arzuya göre)


• sivi yag

Yapilisi:

1. iri doranmis biberleri kizartiyoruz


2. dilimlenmis sucuklari ilave edip kizartiyoruz


3. küp küp dogranmis domatesleri ve kekigi ilave ediyoruz


4. domatesler ezilene kadar pisiriyoruz


5. tuzunu biberini ayarliyoruz


6. sicak servis ediyoruz

Afiyet olsun

SEVIMLE

Patates Kavurmasi

Malzemeler:

• 5 adet orta boy patates


• 1 adet sogan


• yarim fincan zeytinyagi


• 1 yemek kasigi salca


• 1 cay kasigi pul biber


• tuz


• muskat

Yapilisi:

1. Patatesleri haslayip, soyup ve eziyoruz (ben icinde biraz iri parcalar biraktim)


2. tavada zeytinyagini kizdirip piyaz dogranmis soganlari ilave edip kavruyoruz


3. salca ve diger malzemeleri ilave ediyoruz


4. patatesleri ekleyip karistiriyoruz


5. arzuya göre icine maydanoz veya feslegen ilave edebiliriz

Afiyet olsun

SEVIMLE

Kahvalti Sofrasi - Lila

Güne en güzel nasil baslanir ??? Sevdiklerinle beraber güzel bir kahvalti sofrasinda !!!
O günde öyle günlerden biriydi benim icin, sevdigim dostlarimla beraber bol sohbetli keyifli bir sabah gecirdik...
Sofra hazirlarken renklerin birbirine uymasina özen gösteririm, o günde lila günümdü, hatta arkadasim lila laleler getirince günüm dahada bir keyifli gecti...




Soframda n bir kac kare



Receleri minik bardakta...



Patates kavurmasi, Havuc kizartmasi, Sucuklu Biber Kizartmasi...



Tarifler en kisa zamanda yayinda...

Sevimle

Kahvalti Sofrasi

Herkese hayirli, huzurlu pazarlar diliyorum...
bu aralar blogum pastalardan gecilmiyor, buna kisa bir ara vermek istiyorum... (gerci ara verdikce pasta resimleride birikiyor tekrardan)
Bugün size gecen pazar hazirladigim kahvalti soframi paylasmak istiyorum...


Bitkili tereyagim... tarifi icin TIK

SEVIMLE

Bayram Sofrasi 2011

Bu Ramazanda bitti ve bir bayram daha gecirmis olduk...
Her Bayram oldugu gibi bu bayramda ailecek bizde toplandik,
bayram telasi bizi günler öncesinden sarmisti, tatli telas bunlar...keskem bütün telaslar böyle tatli olsa....
Herkesin Bayramini icten kutlarim...

Sevim

Esra`nin Kahvalti Sofrasi

Merhaba Arkadaslar hepinize mutlu bir hafta diliyorum,

bugün sizlerle Esra arkadasimin kahvalti sofrasini paylasmak istiyorum...
hem bol kahkahali kahvalti ettik (bol diyiyorsam gercekten bol kahkahali, yemekten cok güldük), hem Esra arkadasimizin dogumgününü kutladik...
Esracim ellerine saglik arkadasim, dogumgününü burdan tekrar kutluyorum, nice saglikli ve kahkahali yillar geciririz hep beraber...

"Dost deniz kenarındaki taşlara benzer...
Önce tek tek toplarsın...
sonra birer birer denize atarsın...
ancak bazılarına kıyamazsın...
İşte siz o kıyamadıklarımdansınız."
(netden alintidir)




Sevim

Dilek`in Kahvalti Sofrasi

Canim arkadasim Dilek'in kahvalti davetindeydik, cok güzel bir masayla bizleri agirladi...
Cok keyifli bir sabah gecirdik beraber...
gerci güzel bir sofrada kahvalti yapmaktan kim keyif almaz ki???
Tabii bir de masa basi bol kahkahali sohbet mükemmeldi...
Ellerine saglik canim arkadasim





Sevim

Kahvalti Sofrasi

Merhaba arkadaslar,
senenin ilk gününü geride birakti, yeni yillimiz hepimize daha cok mutluluk getirir insallah...

bu kahvalti sofrasi bir kac hafta önceye ait, ay olmadan hemen yayinliyayim dedim... arkadaslarim icin hazirladigim bir sofra,
bu soguk havalarda ev ortaminda dostlarimizla beraber oturmaktan daha güzel ne olabilirki???



Sevim

Pazar Kahvaltisi ve Milföy Mantosunda Sosis

MERHABALAR!!!!

cok soguk bir günden herkese merhaba...

daha önceleri de dedigim gibi ben kahvalti sofralarini cok seviyorum...
güzel bir aile sofrasini sizinle paylasmak istiyorum...

mutlaka pazar kahvaltilarinin herkezde yeri baskadir

benim icinde aynen öyle...

Milföy Mantosunda Sosis



Malzemeler:

• milföy hamuru
• sosis
• yumurta sarisi

Yapilisi:

1. Milföy hamurlarini oda sicakliginda bekleterek cözüyoruz
2. her bir milföy karesine sosis koyup sariyoruz
3. yagli kagit serili firin tepsisine yerlestiriyoruz
4. üzerine yumurta sarisini sürüp
   
5. önceden isitilmis firinda 200 derecede üzeri kizarana kadar pisiriyoruz

Afiyet olsun

Sevim

Pazar Kahvaltisi

Ögünler arasinda benim favorim kahvalt, özellikle de pazar kahvaltilari...
hafta ici hic kahvalti edemiyoruz malesef, cumartesi günleride olmuyor...geriye bir pazar kaldi...
sabah dinlenmis bir sekilde uyanip birlikte güzle bir kahvalti hazirlamayi cok seviyorum...
En keyiflisi ise kahvalti masasinda saatlerce oturup sohbet etmek...
gine sonbahar renklerinde bir sofra hazirladim...










Sevim

Sonbahar Sofrasi

Cok güzel bir sonbahar gününden herkese merhaba,
istemedende olsa ara verdim, bu aralar cok yogun günler geciriyoruz...
bilgisayari acip arkadaslari ziyaret etmeyede yakit kalmiyor...
simdide postumu yazip hemen gitmem lazim, aksama kendime yakit ayirip tüm dostlarimin bloglarini gezmeye söz verdim kendime...
Biz burda cok güzel sonbahar havasi yasiyoruz, bende ona uygun bir kahvalti sofrasi hazirladim...


Soframin iki sirin ziyaretcisi


Sonbahar renklerinde pecete katlamasi, degisik pecete renkleri ve katlamasini cok seviyorum, sofraya hemen degisik bir hava veriyor







soframizi kurmadan önceki hali



ezme patates salatasi


Kasarli Omlet





Sevim

Baharatli Zeytin

Malzemeler:

• 300 gr salamura zeytin (ben cekirteksiz aldim)
• bir demet taze kekik
• 2-3 defne yapragi
• 1 yemek kasigi taze biberiye
• 1 tatli kasigi kirmizi süs biber
• 2 tatli kasigi aci pul biber
  
• 2-3 dis sarimsak
• zeytin yagi

Yapilisi:

1. zeytinleri derin bir kaseye aliyoruz
2. üzerine tüm malzemeleri ilave edip, iyice karistiriyoruz
3. üzerini örtecek kadar zeytin yagi koyuyoruz
4. azini kapatip, arada bir karistiriyoruz
   
5. 3 gün sonra servise hazir

Sevim

Kahvalti Sofrasi

merhaba arkadaslar,
almanyada paskalya tatileri basladi, bizde bir haftaligina anneme tatile gidiyoruz,
cocuklar geri sayima kac gün önceden basladilar ve cantalarini kac gün önceden hazirlayip bekliyorlar gidecegimiz günü...

paskalya kahvalti soframizla sizleri bas basa birakiyorum ve kisa süreligine aranizdan ayriliyorum... hepinizi cooook özleyecegim.....



sirin tavsan tuzluklarim, görümcemin hediyesi


kahvaltidan sonra bu tatli kuzuyu yedik

herkese iyi hafta sonu diliyorum, görüsmek üzere...kendinize iyi bakin

sevgilerimle Sevim

Citir Sosis

Merhaba arkadaslar,
bugün cocuklar sevecegi bir tarif var sirada, disi citir citir ici yumusacik...bizim ev halkindan tam not aldi...bakalim sizlerden hangi notu alacaklar...
aslinda cok kolay, tarif vermeme bile gerek yok ama böyle sade resimde olmas simdi






Malzemeler:

• boncuk sosis
• yumurta
  
• citir pane harci
• sivi yag

Yapilisi:

1. sosisleri yumurtaya ardindan pane harcina bulayip kizgin yagda kizartiyoruz

Afiyet olsun

NOT: eger pane harci yoksa gelata unuda kullana biliriz

sevim

Kahvalti Sofrasi ve Patates Kavurmasi

MERHABALAAAAR...herkese güzel bir hafta diliyorum...

ben kahvalti sofralarini cok seviyorum cok keyif alarak hazirliyorum...
yine hos sohbetli güzel vakit gecirdigimiz bir sofrayi sizinle paylasmak istiyorum...
nedense sofra resimleri cekmeye hic vakit kalmiyor (misafirlerime ayip olur diye cekiniyorum biraz) oyüzden cekebildigim sofralari sizlerlen paylasmak istiyorum...
Harika bir masada, sevdiklerimle yapilan sicacik sohbetlerin tadina asla doyum olmuyor, cok seviyorum masada yapilan sohbetlere....

Patates Kavurmasi


Malzemeler:

• yaklasik 1 kilo patates
• 1 kuru sogan
• 1 cay bardagi sivi yag
• tuz
• kara biber

Yapilisi:

1. patatesleri soyup yikadiktan sonra
2. dörde bölüp ince dilimler dogruyoruz
3. genis ve derin tavaya siviyagi koyuyoruz
4. yag kizinca patatesleri tavaya aliyoruz
5. halka dogradigimiz soganlari ilave ediyoruz
6. tuzunu biberini ayarliyoruz
7. bir iki karistirip kapagini kapatip altini kisiyoruz (yariya getiriyoruz)
8. arada bir karistirip hemen kapagini kapatiyoruz (buhari kacmasin diye)
9. pisince sicak serviz ediyoruz

NOT: yaklasik 20 - 30 dakikaya pisiyor, kisik atesde oldugu icin kendi buhariyla pisiyor bizde az yag kulanmis oluyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Milföylü Rulolar

Malzemeler:

• milföyhamuru (Blätterteig)
• sürme peyniri
• maydanoz, derotu
• karabiber

Yapilisi:

1. maydanoz ve dereotunu ince ince dograyip
2. sürme peynir ve baharatla karistiriyoruz
3. milföy hamurunun üzerine sürüyoruz
4. rulo haline getirip, bir parmak kalinliginda kesip
5. yaglikagit serilmis tepsiye diziyoruz
6. önceden isitilmis firinda 200 derecede pisiriyoruz

Afiyet olsun

NOT: ic harcini arzuya göre degistire biliriz

sevimin sayfasi

Kräuterbutter-Bitkili Tereyagi

Sicak ekmege cok yakisiyor, yemeklerede kullana biliriz.
Tereyagini 1 hafta buzdolabinda beklete biliriz...
Kendi sevkinize göre farkli ot ve baharat kullana bilirsiniz...

Malzemeler:

• 500 gr tereyagi
• 1 demet maydanoz
• 1 demet feslegen
• sarimsak (arzuya göre)
• 1 kirmizi sogan
• yarim demet nane
• tuz
• karabiber

Yapilisi:

1. Oda sicakliginda olan tereyagini catalla eziyoruz
2. yesilikleri yikayip suyunu iyice aliyoruz
3. incecik dogradigimiz yesilikleri, sarimsagi ve sogani ilave ediyoruz
4. tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karistiriyoruz
5. karisimi bozdolabinda biraz bekletip sekilendiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi