23 Eylül 2007 Pazar

Cicek Ekmek



Bugün cicek ekmek yaptim.
Cocuklara kücük bizim icinde büyük cicek ekmekler yaptim.

Malzemeler:
  • 1 su bardak süt
  • 1 su bardak su
  • 1 su bardak siviyag
  • 1 yas maya
  • 1 kasik tuz
  • 1 kasik seker
  • 1kg Un

üzeri icin:

  • yumurta sarisi
  • 1 tatli kasigi pekmez
  • susam
  • cörekotu
  • hashas

Yapilisi:

  1. bütün malzemelerlen hamuru yogurup
  2. mayalamaya birakiyoruz
  3. mayalandiktan sonra kücük bezelerlen cicekler yapiyoruz
  4. üzerine yumurta sarisindan pekmezi sürüyoruz
  5. susamlari, hashasi,cörekotunu üzerine serpip
  6. 200 derecede isitilmis firinda pisiriyoruz

Afiyet olsun

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Das sieht ja wieder gut aus.

Adsız dedi ki...

ekmek bu şekilde nasıl şeklini muhafaza etti,ben evde arçelik midi fırınımda yapabilirmiyim acaba?
jale

Related Posts with Thumbnails