Firinda Kabak Mücver

Kabak mücverini sevenlere, cok hafif hem sahmetsiz


Malzemeler:

• 1 kilo kabak
• 3 adet yesil sogan
• 3 yumurta
• yarim demet maydanoz
• 1 bardak+3 yemek kasigi un
• yarim bardak siviyag
• tuz
• karabiber
• 100 gramm kasar peynir (rendelenmis)
• 1 paket kabartma tozu

Yapilisi:

1. kabaklari rendeleyip suyunu süzüyoruz
2. sogani, maydanozu ince kiyip kabaklara ekliyoruz
3. diger malzemeleride katip iyicene yoguruyoruz
4. tepsiye yayip üzerine yumurta sürüyoruz
5. 180 derecede 30- 40 dakika pisiriyoruz
6. pisdikten sonra istedigimiz büyüklükte kesip servis ediyoruz
   

yogurtdan servis ediyoruz

Afiyet olsun

sevim