Lahana Sarmasi

Malzemeler:

• 1 lahana (ben kivircik lahana kulandim)
• 300g kiyma
• 1 kuru sogan (ince kiyilmis)
• 1 kasik salca
• siviyag
• tuz
• pul biber
• kekik
• nane

Yapilisi:

1. Lahanayi temizliyoruz
2. kaynar suda 1 dakika hasliyip kenara aliyoruz
3. diger malzemeleri karistiriyoruz
4. lahanalarin ortasina harci koyup sariyoruz
5. tencereye dizip üzerine 3 bardak su döküyoruz
6. kaynara cikarip altini kisiyoruz
7. 30-40 dakika kaynatiyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi