Gülhan`in Pastasi

Bugün arkadasim Gülhan' in dogum günü,
sabah bütün bayanlar toplandik ve cok güzel vakit gecirdik.

Bende canim arkadasima süpriz bir dogum günü pastasi hazirladim. Aksamdan pastami hazirlayip, seker hamuru ile süsledim. Gülhan ve orada bulunan arkadaslar pastayi cok begendiler.

Burdan tekrar Gülhan'in dogum gününü kutlar, kendine ve cocuklarina daha nice mutlu, huzurlu ve saglikli yillar dilerim.

Bu pastanın diger bir özelligi de http://www.birdemliksohbet.blogspot.com/ tarafindan hazirlanan "En Güzel Pasta Yarismasi" etkinligine katilmis olması. Sevil Hanim'a hem kolayliklar diliyorum hem de tesekkür ediyorum bu etkinlik icin.



Malzemeler:

Pandispanya icin:

• 4 yumurta
• 4 kücük kahve fincani seker
• 1 paket vanilin seker
• 2 yemek kasigi süt
• 4 kücük kahve fincani un
• 2 yemek kasigi kakao
• 1 paket kabartma tozu

kremasi icin:

• cremsanti
• süt
• 3 adet mus
• 1 fincan damla cikolata

süslemesi icin önceden hazirladigim seker hamuru

• beyaz seker hamuru
• kirmizi seker hamuru
• yesil seker hamuru

Yapilisi:

1. yumurta ve sekeri köpürene kadar cirpiyoruz
2. diger malzemeleri de ekliyip karistiriyoruz
3. 26 cm capindaki kelepceli kaliba bosaltiyoruz
4. 170 derecede 30-40 dakika pisiriyoruz
5. cremsantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazirliyoruz
6. pandispanyayi ortadan ikiye kesiyoruz
7. ilk katina kremayi sürüyoruz -üzeri ve yanlari icin biraz ayiriyoruz
8. muzlari dilimliyip üzerine yerlestiriyoruz
9. damla cikolatalari üzerine serpiyoruz
10. ikinci kat pandispanyayi üzerine yerlestiriyoruz
11. üzerine ve yanlarina ince tabaka krema sürüyoruz
12. pastayi beyaz seker hamuru ile kabliyoruz
13. kirmizi seker hamuru ile kalp ve güler yapip süsliyoruz
14. yesil seker hamuru ile yapraklar yapip süsliyoruz

sevimin sayfasi