15 Haziran 2008 Pazar

Peynirli Tart




Cayin yanina miss gibi peynirli tarta ne dersiniz ???

ben yaptim diye söylemiyorum...cok lezzetli bir tart...ve yapimida bi o kadar pratik






Malzemeler:

  • 1 cay bardagi siviyag
  • 125 gr margarin (oda sicakliginda)
  • 1 corba kasigi yogurt
  • 1 yumurta
  • 1 kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • İç malzemesi:
  • 250 gr beyaz peynir
  • yarim demet maydanoz
  • yarim demet dereotu
  • 2 yumurta
  • kirmizi süs biber

Yapilisi:

  • tart hamuru icin margarin, siviyag, yogurt, yumurta ve tuzu bir kapta karistiriyoruz
  • alabildigi kadar unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yoguruyoruz
  • üzerini nemli bir bez ile örtüp yarim saat dinlendiriyoruz
  • hamurdan mandalina büyüklügünde bir parcayi tartin üzeri icin ayiriyoruz
  • diger hamuru, yaglanmis tart kalibina yayiyoruz, kenar kisimlarini yükseltiyoruz
  • maydanoz ve dereotunu incecik kiyip, yumarta ve süs biberini peynirle karistiriyoruz
  • karisimi tart hamurunun üzerine yayiyoruz
  • ayirdigimiz hamurdan uzun cubuklar yapip tartin üzerini kafes seklinde süsliyoruz
  • önceden isitilmis firinda 180 derecede kizarana kadar pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

8 yorum:

Nilgün dedi ki...

Sevimcigim nefis bi tart olmus..Ellerine saglik canim


SEVGILER

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmm çaylada ne güzel olur şahane ellerine sağlık canım..iyi haftalar sevgiler

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hep yapımını ertelediğim bir lezzet bayıldım görüntüye ellerine sağlık canım...Bu arada pilavda pilav olmuş nefissss...Sevgiler...

derya dedi ki...

Allah derim canımmm ne denir ki başka ellerine sağlık enfes olmuş öptüm

defneylebirlikte dedi ki...

ya nefissss.çayala da harika olur.canım çekti şimdi..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

offf harika olmuş hele alttaki süslü pilavın şahane olmuş...ellerine sağlık sevgilerimle öpüyorum

SERAP dedi ki...

Dogru söylüyorsun,cayin yanina iyi gider de...su an elimde cay var ama tarta bir türlü ulasamiyorum.Ancak ic cekmekle yetiniyorum...Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm.....Ellerine saglik Sevimcim

ilker'in mutfağı dedi ki...

canım arkadaşım harika olmuş.Ellerine sağlık.Mutlaka deneyeceğim.Çok öpüyorum seni.Sevgiler...

Related Posts with Thumbnails