Elmali Pogaca ve P.D.C.S.E. 29

Beni P.D.Ç.S.E.29'a davet eden sevgili arkadasim karabiberinmutfagi 'na gönderiyorum arkadasima daveti icin cok tesekkür eder kolayliklar dilerim...

Malzemeler:

• 3 su bardagi un
• 1 yemek kasigi margarin
• 1 fincan süt
• 1 paket kabartma tozu

ici icin:

• 5 elma
• 1 cay bardagi seker
• 1 tatli kasigi tarcin
• 1 cay bardagi ceviz

Yapilisi:

1. İci icin: rendelenmis elmalari bir tavaya koyup kavuruyoruz
2. sekeri de ekleyerek 2 dakika kadar kavuruyoruz
3. tarcin ve cevizi ekleyip karistiriyoruz
4. un, margarin, süt ve kabartma tozunu bir kaba alip yoguruyoruz (kulak memesi kivaminda bir hamur yogurun)
5. hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip ve elimizde acarak yuvarlak sekil veriyoruz
6. ortasina elmali icten koyup kapatiyoruz
7. 170 derece isitilmis firinda üzeri pembelesinceye kadar pisiriyoruz
8. soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serperek servis ediyoruz

sevimin sayfasi