Elmali Tartölet

Nihayet tartölet kaliplarimi kullana bildim, minik kaliplarda yapilan hersey cok hosuma gidiyor biraz urastirsada ortaya cikan sonuclara deger. Buda benim ilk tartölet denemem oldu ve sonucdan memnun kaldim....yaniii bu ise devam



Malzemeler:

• 150 gr margarin


• 1 yumurta


• yarim bardak seker


• 1 vanilin sekeri


• 1 kabartma tozu


• 2,5 bardak un
  

ic malzemesi:

• 6 elma


• yarim bardak seker


• 1 tatli kasigi tarcin


• 1 bardak ceviz

Yapilisi:

1. Elmalari rendeleyip sekerle beraber suyunu cekene kadar pisiriyoruz


2. ocaktan almaya yakin ceviz ve tarcin ekleyip sogumaya birakiyoruz


3. un haric hamur malzemelerini karistiriyoruz


4. unu azar azar ekleyip yumusak, ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz


5. tartölet kaliblarimizi margarinle yagliyoruz


6. hamurdan biraz alip merdane yardimiyla fazla ince ya da kalin olmadan aciyoruz


7. tart kaliplarina uyacak büyüklükte yuvarlaklar kesip, yagladigimiz tartölet kaliplarina hamurlari yerlestiriyoruz


8. catalla delikler açın.


9. ic malzemeden tartöletlere yerlestirip, üzerine artan hamurdan kurabiye kalibindan kestigimiz ciceklerden yerlestiriyoruz


10. önceden isitilmis firinda 180 derecede üzeri kizarana akadar pisiriyoruz


11. soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpiyoruz
    
    

Afiyet bal seker olsun

sevimin sayfasi