Arabali Pasta

Merhaba Arkadaslar,
uzun zaman sayfama birseyler ekliyemedim, biliyorsunuz pazar günü nihayet 1. Almanya Blogcu bulusmamiz gerceklesiyor, bütün yazisma trafiginde sayfami ve sizleri biraz ihmal ettim...
pastalar günlerdir yayinlanmayi bekliyor...



Samed icin yaptigim gecmis olsun pastalari...
kuzumun hastaneden sonra keyfi yerine gelsin diye her istedigini yerine getirmeye calisiyoruz (tabiki dozunu kacirmadan)...
cikolatali ve arabali pasta istedi bende tabiki hemen yaptim...
son günlerde cok yogunum, o nedenle pastalar biraz aceleye geldi...
ama olsun ben kuzumun istegini yerine getirdimya o yeter....





Sevgilerimle Sevim

Bulusmadan Son Dakika

Herkese merhaba,

havalar nedeniyle bir kac arkadas katilamiyor,

ama kar kisi dinlemeyenlerde var aramizda...

arkadaslar ben Pazar günü saat 11.00 de orda oturup cayimi iciyorum,

benimle sicak bir cay icmek isteyen olursa buyurup gelsin...

adresi tekrar yaziyorum:

31.01.2010
saat: 11.00 de

Öz Gaziantep
Nordstr.18
44145 Dortmund
Tel.:0231/8418576

herkese iyi haftasonu diliyorum

Sevim

Son Haber

Merhaba Arkadaslar,
hepimiz haberleri okudugumuz gibi yogun kar yagisi ve soguk bekleniyor yarin öbürgün...
bir kac arkadas haber birakti yagis devam ederse gelemiyecekler...bu durumda ertelemek sorunda kalacaz herhalde...
gelmek veya gelemeyen arkadaslar lütfen haber versin...
sizlerden haber bekliyorum
sevgilerimle sevim

DAVET

Beklenen haberi yaziyorum kizlar...
1. Almanya blogcu bulusmasi gerceklesiyor...bulusacagimiz yerin adressini artik bildirmenin zamani geldi...

31.01.2010
saat: 11.00 de

Öz Gaziantep
Nordstr.18
44145 Dortmund
Tel.:0231/8418576

Reservasyon yapildi, gelecegimizi biliyorlar...artik geri sayim baslasin...
sizlerle tanisacagim icin coook mutlu ve heycanliyim

Bulusmaya herkes davetlidir, gelmek isteyenler bana kisa bir haber birakirsa iyi olur

Hadi görüsmek üzere Sevim

Merhaba arkadaslar,
biz eve geldik gine...Samed cok iyi, ev geligimiz icin cok mutlu, gülüyor, oynuyor ve ablasina bol bol hastanede olanlari anlatiyor...
anjiyomuz iyi gecti, tam basarili olmasada iyi bir sonuc aldik...önümüzdeki aylarda anjiyo ne kadar basarili oldugu belli olacak...
Yoklugumda biraktiginiz mesajlariniz, yorumlariniz ve dualariniz icin hepinize coook tesekkür ederim. Böyle güzel dostlarim ve arkadaslarim oldugu icin coook mutluyum...
kendinize iyi bakin...
Sevgilerimle SEVIM


sevimin sayfasi

Hastane

Merhaba arkadaslar,

bize gine hastana yolu gözüktü...beni takip edenler bilir samed kalpden rahatsiz oldugunu, ve biz bu nedenle böyle arada bir hastaneye yatiyoruz amaliyat veya anjiyo icin...

Pazar günü gine anjiyo icin yatiyoruz, hizli carpan minicik kalbimizi tedavi edecekler...

Arkadaslar hepinizin dualarina ihtiyacimiz var, samedime bol bol dua edin...insallah en kisa zamanda samed sagligina kavusur ve evde gine eski yaramazliklarini yapar...

Allahim cümle cemalimize sifa versin selametini üzerimizden eksik etmesin. Allah kimseye dert verip derman aratmasın...
Allahim tüm hastalara sifa, dertlerine deva versin herkesi sevdiklerine bagislasin.

SEVIM

Cegirdekli Ekmek - Körner Schwarzbrot

Merhaba arkadaslar,
bugün degisik bir ekmek tarifi var sirada...
bu son günlerde ekmegimi evde kendim yapiyorum, cok saglikli ve lezzetli bir ekmek herkese tavsiye ederim...
okadar pasta ve kurabiyeler arasinda biraz saglikli beslenmeyi ihmal etmiyoruz...
malzemeleri yazarken zorlanmayim diye kuru malzemelerin resmini cektim...
dedigim gibi cok saglikli icinde yok yok... bu son yaptigimda findik yerine ceviz koydum, öylesinide tavsiye ederim
tarifi alman komsumdan aldim, ilk yedigimde sade yemistim tadini iyi almam icin o gün bu gün yapiyorum...yaklasik 3 kilo bu ekmek, ahhhh...kim yiyecek diye hic ama hic düsünmeyin, öyle bir yeniliyorki... bazi hafta iki kez yaptigim oluyor...artik tarife geceyim....



Malzemeler:

• 250 gr iri cekilmis cavdar unu Roggen mehl grobgemahlen
• 250 gr iri cekilmis bugday unu Weizen mehl grobgemahlen
• 500 gr bugday unu Weizenmehl Typ 1050
• 200 gr pekmez Rübenkraut
• 100 gr keten tohumu Leinsamen
• 100 gr susam Sesamkörner
• 100 gr kabak cegirdegi Kürbiskerne
• 100 gr aycicek cegirdegi Sonnenblumenkerne
• 100 gr findik Nüsse
• 1 litre ayran Buttermilch
• 1,5 yemek kasigi tuz Salz
• 2 yas maya Hefe

Yapilisi:

1. ilik ayrana pekmez, tuz ve mayayi ilave edip, iyice eritiyoruz
2. diger malzemeleride ekleyip iyice yoguruyoruz ( civik bir hamur oluyor)
3. 36 cm carpi 10 cmlik kek kalibini yaglayip unluyuruz
4. hamuru kaliba döküp önceden isitilmis firinda 150 derecede 2,5 -3 saat pisiriyoruz (kisik ateste pismesi gerekiyor cegirdekler yanmasin diye)
5. soguduktan sonra kaliptan cikariyoruz, ekmegin üzeri ilk bastan cok kuru geliyor ama iyice soguyunca yumusuyor

Not: ekmegi mayalanmaya birakmiyoruz, firinda cok kisik atesde pisdigi icin mayalanmis oluyor...

Ben malzemelerimi "ALNATURA´DAN" aliyorum bütün malzemeleri orda bula bilirsiniz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

Dostluk Ödülü

Merhaba arkadaslar,
sevgili www.pasakizimutfakta.blogspot.com beni dostu olarak secmesi beni coook mutlu etti...
sanal alemdede olsa hepimiz güzel dostluklar ve arkadasliklar kurduk iyiki yarsiniz...
aslinda secim yapmak istemiyorum... ama bu kez ayin 31. 01. Dortmunda bulusacagimiz dostlarima bu ödülü göndermek istiyorum...

sevgili:
www.eyas-cookies.blogspot.com
www.petunyalarim.blogspot.com
www.eldaninannesi.blogspot.com
www.birdilimbirtutam.blogspot.com
www.peynirhosmelimi.blogspot.com
www.cafeikra.blogspot.com
www.ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com
www.tatllar.blogspot.com
www.ekinmutfagi.blogspot.com

hepinizle bulusacagim icin cok mutluyum ve inanilmaz heycanliyim
sevgilerimle sevim







sevimin sayfasi

SUNSHINE AWARD ÖDÜLÜM

Merhaba arkadaslar,
canim arkadaslarim www.peynirhosmelimi.blogspot.com ve www.petunyalarim.blogspot.com beni bu ödüle layik görmüsler ikisinede coook tesekkür ederim.
Ben ama sadece 12 arkadasa degilde linklerim deki tüm arkadaslarima göndermek istiyorum... hepiniz benim icin cok degerlisiniz ve bu ödülü hak ediyorsunuz
sevgilerimle sevim

Cocos Kardanadam ve soft bowl silikon kek kalibi yarismasi

Bu kek tarifini sevgili Sevil ve Birsen'in düzenlediği soft bowl silikon kek kalıbı yarışmasına gönderiyorum, degerli oylarinizi bekliyorum...



Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardagi seker
• 1 vanilin seker
• 1 su bardagi süt
• 1 su bardagi siviyag
• 10 yemek kasigi hindistan cevizi
• 1 kabartma tozu
• aldigi kadar un

üzeri icin:

• 1 yemek kasigi su
• 3 yemek kasigi pudra sekeri
• hindistan cevizi
• sekerlemeler (arzuya göre her sey kullana biliriz)

Yapilisi:

1. yumurta ve sekeri iyice köpürtüyoruz
2. süt ve siviyagi ekliyip devam cirpiyoruz
3. hindistan cevizini ekliyip karistiriyoruz
4. kabartma tozunu ve un ilave edip karistiriyoruz (unu azar azar ilave ediyoruz fazla koyu bir hamur olmasin)
5. hamuru silikon kalibimiza döküp önceden isitilmis firinda 175 derecede yaklasik 40 dakuka pisiriyoruz
6. kek soguduktan sonra kaliptan cikariyoruz
7. pudra sekeri ve suyu iyice karistiriyoruz
8. silikon firca yardimiyla kekin üzerine sürüyoruz
9. kekin üzerine hindistan cevizini seppiyoruz (sapka bölümünü bos birakiyoruz
10. göz, burun, agiz ve dügme yerlerine sekerlemeler yerlestiriyoruz (arzuya göre baskada süsliye bilirsiniz)

Afiyet olsun

buda süslenmeden önceki hali bu hali bile cok güzel

sevimin sayfasi

Benekli Pasta

Merhaba arkadaslar,


bu yilin ilk pastasini sizlerle paylasmak istedim...


pastayi komsum icin hazirladim, sadeligi cok sevdigi icin, komsuma böyle iki renkli sade bir pasta yaptim...





pandispanyasi Mügenin sade yogurtlu pandispanya tarifini uyguladim,


ara katlari cikolataganaj ve marzipanli, etrafina cikolataganaj sürüp, marzipan ile kapladim...



sevimin sayfasi