28 Mart 2010 Pazar

Kirmizi Pancar Salatasi



Merhaba arkadaslar,
bugün hem cok lezzetli hemde cok pratik bir salata var,
misafir sofralarina cok yakisan bir salata, bence hem yemegin hem hamurun yanina cok iyi gidiyor...
kirmiziya yesil cok yakisdigi icin ben ortasina roka yerlestirdim...




Malzemeler:

  • 2 adet pancar
  • 3 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1 yemek kasigi sirke (balsamik sirke kullandim)
  • Tuz
  • karabiber

Yapilisi:

  1. pancarlari kabuklarini soymadan kaynar suda 20- 25 dakika hasliyoruz
  2. dokunabilecegimiz kadar soguyunca pancarlari soyuyoruz (bu islemi eldiven ile yapmak iyi olur)
  3. yuvarlak dilimler kesip, servis tabagina yerlestiriyoruz
  4. pancarlarin üzerine biraz tuz ve biber döküp
  5. üzerine sirke ve zeytinyagi gezdiriyoruz
Afiyet olsun
sevim

9 yorum:

SERAP dedi ki...

Bayilirim bu kirmizi pancara.....Ama ben(kavonozda)hep hazir pismis aliyorum...Bu sebeptende elimin altinda herzaman bulunur....
Bunu sarimsakli yogurtlu yedin mi????

emelce yemek dedi ki...

kipkirmizi ne guzel olmus eline saglik

Emel Kurt dedi ki...

selam hic pisirmedigim ve yemedigim bir tat,gecen hafta bakkaldan 3 tane aldim denemek icin.bu ara mevsimi galiba bloglarda hep rasliyorum.en kisa zamanda deneyip neticegi bloguma yazarim.ellerine saglik fotofraf cok, net göz alici.sevgiler.

sevimin sayfasi dedi ki...

serapcim bende hep kavanozda evde bulunduruyorum, acil durumlar icin...
yogurtlusunuda cok severim ama
sarimsakli salata pek yapamiyorum esim yemiyor (malesef)...

sevimin sayfasi dedi ki...

emelcim denemeni cok tavsiye ederim,

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik canim arkadasim... Ben bayilirim bu lezzete,,, hem de öyle bayilirim ki, televizyon seyrederken herkes cay, kahve icer, ben pancar tursusu yerim... Ama kendim hic pisirmedim, hep kavanozda aliyorum... Birgün denk gelirsem verdigin tarife göre deneyecegim... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...

BIR TERAZININ GUNLUGU dedi ki...

Merhabalar,pancarlari görünce yazmadan edemedim,kendisi benim hayran oldugum bir sebzedir,cok kiymetlidir benim icin,altin degerinde!

Büyük kizimda demir eksikligi oldugu icin cok ugrasiyorum yesin diye,ama kokusu agir geliyor,sirkeli olanindan degil ama,biz soyulmus ,haslanmis,vakumlanmis,paket halinde aliyoruz,mutlaka görmüssünüzdür...Acayip kan yapan bu sebzeyi maalesef cocuklara sevdiremedim,azicik fazla koysam iceceklere anliyorlar ve icilmiyor,ama ben yilmiyorum yeni alternatifler buluyorum,elimde pancarli kek tarifi var,ne zamandir bekliyor,bugün yarin yapayim diyordum...Gerci pismis ne kadar fayali olur ama...

Ben salatasini hic yapmamistim,harika bir sunum,bunu unutmamaliyim,ben pek öyle dikkat etmiyorum,tadi iyi olsun,kizlar yesin yeter benim icin,iyiki bloglar var,ufkumuz genisliyor,tesekkürler,eline saglik,sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

müthiş bir görsellik ellerinize sağlık.. çok güzel olmuş..

derya dedi ki...

Canım sayfan harika olmuş çok beğen
dim.Salatan harika ellerine sağlık öpüyorum...

Related Posts with Thumbnails