Havuc Corbasi
Malzemeler:
- üzerine yaklasik 3 su bardagi tavuk suyu ilave edip pisiriyoruz
- corbayi el blenderinden geciriyoruz
- unu ayri bir kabta biraz su ile eritip yavas yavas corbaya ilave ediyoruz (istedigimiz kivama gelene kadar)
- tuzunu ve biberini ayarlayip 2-3 dakika daha kaynatiyoruz
- ocaktan almaya yakin kremasini ve ince dogradigimiz dere otunu ilave ediyoruz
Yesil Salata
Pirzola, Mantar Kavurmasi ve
Patates Püre
Malzemeler:
- yarim kilo patates
- yarim bardak süt
- 2 corba kasigi tereyagi
- tuz
- karabiber
- patatesleri soyup büyükce dograyip tencereye aliyoruz
- patateslerin üzeri kapliyacak kadar su ilave edip kaynatiyoruz
- Patatesler iyice haslandiktan sonra suyunu suzuyoruz
- Patates ezicisiyle eziyoruz
- üzerine tereyagini ve sütümüzü ilave edip karistiriyoruz (sütümüzu yavas yavas ilave ediyoruz istedigimiz kivama gelene kadar)
- tuzunu ve karabiberi ayarliyoruz
- sicak olarak servis ediyoruz
Keskül tarifi icin TIK
Afiyet olsun
Sevim
2 yorum:
Sen böyle nefis tarifleri koyacaksin ben sana iftara gelmiyecegim neee kadan uzak olursanda gelirim ::::saka canim
Ellerine saglik rabbim bu sofralardan olmayanlarada nasip etsin
canim benim gel, iftarimizi beraber acalim...
Yorum Gönder