14 Haziran 2012 Perşembe

Cilek Receli



Malzemeler:
  • 1 kilo cilek
  • yarim kilo seker (3 bardak)
  • yarim limonun suyu
Yapilisi:
  1. cileklerin saplarini koparip yikiyoruz
  2. cilekleri derin bir tencereye alip üzerine sekeri döküyoruz
  3. tencerenin kapagini kapatip bir gün buzdolabinda bekletiyoruz (sekerler eriyip cileklerde suyunu veriyor)
  4. tencereyi ocaga alip kaynatiyoruz, kaynara cikinca atesini kisip orta ateste yaklasik yarim saat kaynatiyoruz (oldugunu anlamak icin bir damla recel tabaga alip biraz soguyunca tabagi egiyoruz, eger akmiyorsa olmustur)
  5. limon suyunu ilave edip 1-2  dakika daha kaynatiyoruz
  6. ilk sicakligi cikinca kavanozlara paylastirip kapaklarini kapatiyoruz.
Afiyet olsun...

SEVIMLE

5 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

ohh ekmeğe sür sür ye
ellerine sağlık çok güzel görünüyor

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

Adsız dedi ki...

sevim hanım araba pasta yapmanın püf noktaları varsa yazarmısınız denemek istiyorum .lütfen teşekkürler sevgiler ankaradan sevilay

Emel Kurt dedi ki...

Ellerine sağlık, çok severim ev yapımı reçel çeşitlerini... senin reçelde çok lezzetli gürünüyor, sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

kahvaltida recelsiz olmaz bizim evde,bende bu hafta baslayacagim recel yapmaya,eline saglik canim billur gibi parlak rengiyle nefis olmus

Related Posts with Thumbnails