1 Ağustos 2012 Çarşamba

Güllac


Ramazanin Gülü Güllac...
hafif oldugu icin Ramazan sofralarinin vazgecilmez lezzeti...

Malzemeler:

  • 300 gr hazir yaprak  güllac
  • 2 litre süt
  • 600 gr seker
  • yarim su bardagi pudra sekeri
  • 1 su bardagi cekilmis ceviz
  • nar
  • yesil fistik

  • Yapilisi:
    • süt ve sekeri bir tencerede kaynatiyoruz
    • bir tane güllac yapragini borcama uygun sekilde keserek yerlestiriyoruz
    • üzerine bir kepce sekerli sütten gezdiriyoruz
    • bu islemi güllac yapraklarinin yarisi bitene kadar tekrarliyoruz ( yaklasik 5 yaprak)
    • güllacin yarisina gelince üzerine pudra sekeri ve cekilmis cevizleri serpiyoruz
    • kalan güllac yapraklarini tekrar üzerine serip aralarini süt ile islatiyoruz 
    • kalan sütü güllacin üzerine gezdirip, buzdolabinda sogumaya birakiyoruz
    • üzerini istediginiz sekilde süsleyip servis ediyoruz


    Afiyet olsun

    SEVIMLE

    8 yorum:

    kıvırcık bayan/Fatoş dedi ki...

    Güllacı çok severim...Olsada yesem.Immmm..

    Cafe Portakal dedi ki...

    Ramazan bitmeden yapacağım inşallah
    ellerine sağlık sevgiler

    Fatoş Öztürk dedi ki...

    Gerçekten Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

    fatosun mutfagından... dedi ki...

    ellerine sağlık canım..nefiss görünüyor..sevgiler..hayırlı günler:))

    YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

    Güllaç nefis görünüyor canım. Çok da severim. Ellerine sağlık, sevgiler...

    sarımutfak-hande dedi ki...

    ımmmm renkler harika
    ramazanın vazgeçilmezi süper görünüyor ellerine sağlık canım

    tatlilar gülcandan dedi ki...

    Ellerine emklerine saglik canim cok güzel görünüyor güllac hayirli Ramazanlar diliyorum .

    ** ZEL ** dedi ki...

    Harika gözüküyor canım güllaç,ellerine emeğine sağlık.
    Hayırlı iftarlar diliyorum..Muhabbetle..

    Related Posts with Thumbnails