Tavuklu Cardak Kebabi

Cardak Kebabini bugün tavuklu denedim cok güzel oldu.

Malzemeler:

• 250g Tavukgögsü
• 1 kirmizi Biber
• 1 kuru sogan
• 8 adet Mantar
• 1 Domates
• siviyag
• tuz
• karabiber
• Dere otu
• 8 Kasik rende kasar peynir

Crep Malzemeleri:

• 2 Yumurta
• 2 Bardak süt
• 10 Kasik Un
• yag

Yapilisi:

1. Eti siviyagda kavuruyoruz
2. sogani, biberi, Mantari koyup devam kavuruyoruz
3. domatesi, tuzu, biberi, dereotunu ekleyip devam kavuruyoruz

4. Pistikten sonra kenara aliyoruz

5. Creplerimizi hazirliyoruz

6. Tabaga 1 crep alip ortasina bir kasik et harcindan koyup paketliyoruz

7. tepsiye diziyoruz

8. üzerlerine rendelenmis Kasar peyniri döküp

9. 200 derecede peynirler eriyene kadar pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi