27 Aralık 2007 Perşembe

Peynirli Börek



Malzemeler:
  • 4 adet yufka
  • beyaz peynir
  • yarim demet maydanoz
  • 1 su bardagi süt
  • yarim su bardagi sivi yag
  • 2 yumurta

Yapilisi:

  1. maydanozlari ince ince kiyip peynir ile karistiriyoruz
  2. süt,sivi yag ve yumurtayi karistirarak harc hazirliyoruz
  3. tepsiye bir kat yufka serip üzerini harc ile islatiyoruz
  4. ikinci katini serip ayni islemi yapiyoruz
  5. 2 yufkayi serdikden sonra peynir-maydanoz karisimini üzerine serpiyoruz
  6. geri kalan iki yufkayi ayni islemlerle yerlestirin
  7. en üst kata harcimizi bolca döküp
  8. 200 derecede pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

6 yorum:

ab-ı hayat dedi ki...

En beğendiğim böreklerden bir tanesi,ellerine sağlık nefis olmuş.


sevgiler...

kitchensweetkitchen dedi ki...

1 kommentare de benden:)
Börek nefis görünüyor.Ellerine sağlık.

nino dedi ki...

ellerine saglik canim olsada yesem simdi ne guzel olurdu :D

sebilay-asotu dedi ki...

merhaba;
sevimin sayfasını görünce blog manşette koştum geldim.göbek adım sevim, tüm sülalem sevim der o yüzden:))börek nefis görünüyo, bende yaparım sıkça.ellerine sağlık.bana da bekliyorum.
asotu.blogcu.com

daimamutfak dedi ki...

Mutlu yıllar..sevgiler..

Adsız dedi ki...

Böregin cok nefis gözüküyor.. Ellerin saglik..
Beyaz Melek

Related Posts with Thumbnails