20 Aralık 2007 Perşembe

Söbiyet



uzun uzun düsündükten sonra bayrama söbiyet yapmaya
karar verdim
aslinda arasini muhalebili yapacaktim fakat dün cok telasli bir gün dü
o telasda unutdum yufkalari kesdikten sonra aklima geldi
o da cok gecdi artik

bende cevizli yaptim yiyenler cok begendi

Malzemeler:
  • yarim kilo baklava yufkasi
  • ceviz
  • 150gr tereyag

Serbet icin:

  • 2 su bardagi su
  • 2 su bardagi seker
  • 1-2 damla limon suyu

Yapilisi:

  1. yufkalarin hepsini üst üste diziyoruz (16-18 tane)
  2. 6 santimlik kareler kesiyoruz
  3. aralarina ceviz koyup katliyoruz (ücgen sekilde)
  4. tepsiye diziyoruz
  5. kizgin tereyagini üzerine gezdiriyoruz
  6. 180 derecede üzeri kizarana kadar pisiriyoruz
  7. biraz soguduktan sonra ilik serbeti üzerine gezdiriyoruz

Afiyet bal seker olsun




sevimin sayfasi

7 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

ooo bu güzelde parlamış
nefaset seni yerim hatta bayram sonrası hepsi hepsi desem olurmu:)))

ellerine sağlık.
Allah böyle güzelliklerle birlikte bol sevinçli tebessümlü sohbetler nasib eylesin sevdiklerinizle böyle güzel zamanlarda.
bayramınız mübarek ola...

belgin dedi ki...

selam canım,

nefis bir bayram tatlısı olmuş, ellerine sağlık,
bir atne ikram edersin artık:))))

güzel bir bayram dilerim

sefertasi.blogcu.com

ezgi uğurlu dedi ki...

süper görünüyor.ellerinize saglık
sevgiler

ceyt dedi ki...

Sevimcim harika bir tatlı olmuş.baklavayı çok severim.ellerine sağlık canım.
sevdiklerinle beraber mutlu bayramlar dilerim.
sevgilerimle

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm harika olmuş ellerine sağlık aldım bir tane:)
tekrar iyi bayramlar canım

Adsız dedi ki...

of,of herseyi yaptilar bir tek su internet üzerinden yemek yemeyi yapamadilar nekadar güzel olurdu. nefis bir görüntü canim ellerine saglik..
iyi bayramlar
B.M.

Yaren dedi ki...

Merhabalar canim,kurban bayramini yürekten kutlar ve daha nice mutlu bayramlari sevdiklerinle karsilamani dilerim canim.Ayrica Söbiyet de harika görünüyor,ellerine saglik canim.

Related Posts with Thumbnails