Malzemeler:
- yarim kilo kiyma
- 1 kuru sogan
- 2 dis sarimsak
- kuru ekmek (cekilmis)
- 1 yumurta
- yarim demet maydanoz
- tuz
- kara biber
- kimyon
- köfte harci
- sivi yag
Yapilisi:
- tepsiye kiyma, rendelenmis sogan ve sarimsak koyuyoruz
- ekmegi, yumurtayi ve cok ince kiydigimiz maydanozlari ekliyoruz
- tuzunu ve baharatlari ayarliyip, yoguryoruz
- baya bi yoguryoruz
- ceviz büyüklügünde parcalar koparip yuvarliyoruz hafif bastirarak yayiyoruz
- kizgin yagda kizartiyoruz
Afiyet olsun
8 yorum:
bu tabağı ben alıyorum:)) ellerine sağlık canım...sevgiler
ellerine saglik köfte deyince akin sular durur bizim evde hepsini aldim canim öptüm sevgiler
Sevim'ciğim,
Bayılırım köftenin her türüne ben. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
tabak gitmiş bana da kaldı mı
ellerine sağlık
harika hele turşu ömmm
Köfteye bayılırım..Helekii kuru köfteye..Ellerine sağlık Sevim'cim..
Sevgiler..
sevimcim ellerine sağlık canım çok güzel olmuş köfteler öpüyorum bayy
Köfteler nefis olmuş, sunum şeklinizde çok harika....:))
Ellerinize sağlık..
canim ellerine saglik köfteye bayilirim ekmek arasi üstünede sosan salatasi... nefis..
beyaz melek
Yorum Gönder