10 Şubat 2008 Pazar

Somon Balikli Krep



Bazen bana yemek yapmak tarif yazmaktan daha kolay geliyor,
bugünde öyle oldu yarim saat Lachs´in türkcesini arastiridim,
buldum ama dogrumu yanlismi tam emin degilim.
simdi sizlere ricam bilen varsa bana lütfen bildirsin, bende dogrusa rahatlarim
yanlisa düzeltirim.

Lachs = Füme Somon ???

Yardimlariz icin simdiden tesekkürler!!!

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 bucuk bardak süt
  • yarim bardak un
  • 1 cimcik tuz
  • kizartmak icin sivi yag

ic malzemesi:

  • yarim kutu sürme peynir (philadelfia)
  • 150 gr füme somon (Lachs)
  • yarim demet dereotu
  • 4 kasik cig krema (sahne)
  • tuz

Yapilisi:

  1. bütün malzemeleri derin bir kaba alip cirpiyoruz
  2. teflon tavayi kizdirip hafifce yagliyoruz
  3. karisimdan bir kepce tavaya döküp yayiyoruz
  4. alti kizarinca cevirip diger tarafida pisiriyoruz
  5. ic malzemesini hazirliyoruz peynir ve kremayi karistiriyoruz
  6. kücük parcalara dogradigimiz füme somonlari ilave ediyoruz
  7. ince dogranmis dereotunu ve tuzu ilave edip karistiriyoruz
  8. ic harcimizi soguk kreplerin üzerine sürüyoruz
  9. krepleri rulo yapip esit dilimler halinde dogruyoruz
  10. tabaklara yerlestirip servis ediyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

10 yorum:

nino dedi ki...

ooo sahane bir goruntu olmus ellerine saglik canim :)

Betül dedi ki...

Sevim'ciğim,

Ne şık bir sunum bu. Ben föndüye bayıldım, çikolata ya.
Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

Feyza Fidan dedi ki...

Sevimcimmm, pek güzel olmuş bu krep valla..Ama balığı çok sevmem ya ben (nerden bilesin sen ayol benimkide laf :)))) aşağıdaki fondüde gözüm kaldı..Vayyyy be yahuu..çileği mi daldırırım muzu mu o fondüye hiç olmadı ekmek mi banarım artık bilinmez :))))
Ellerin dert görmesin canımcım,
öpüyorum

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık.süper olmuş.

Asiye dedi ki...

Sevimciğim, krep içine ne koyarsan o ismi alır, sen somon katmışsın somon balıklı krep olmuş. Lachs katanların ki de luchs krep olsun boşver :) ellerine sağlık süper olmuş. zaten krepe ne katsak yakışıyor, tatlısı tuzlusu. mmmm

dide dedi ki...

Değişik bir lezzet sunmuşsun. Eminim güzel olmuştur. Ellerine sağlık.

sofraozlemi dedi ki...

MERHABA..
Çok şık bir tarif olmuş..davet masalarını süsliyecek kadar hemde:)
ellerinize sağlık..
sevgiler..bu arada aşağıdaki çikolata föndüne bayıldım ..:)

kizilciksurubu dedi ki...

Somon baligi sever birisi olarak bu tarife bayildim,ellerine saglik canim.

kizilciksurubu dedi ki...

Canim yine benim,Lachs somon demek ve geräucherter lachs da somon füme oluyor,bunu belirtmek istedim.Hoscakal canim.

sevimin sayfasi dedi ki...

tesekkür ederim canim
öptüm

Related Posts with Thumbnails