24 Mart 2008 Pazartesi

Davet Sofrasi ve Gül Pogaca



Haftasonu cok sevdigim arkadaslarim icin hazirladigim
Davet Sofrasi..... ve Gül Pogaca




Malzemeler:
  • 1 su bardagi süt
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi su
  • 1 tatli kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 yas maya
  • aldigi kadar un

ic harci icin: beyaz peynir ve maydanoz

Yapilisi:

  1. ilik sütü ve sivi yagi derin bir kaba bosaltiyoruz
  2. maya ,tuz ve sekeri ilave edip eritiyoruz
  3. yavas yavas ununu ilave edip ve bir yandan elimizle karistiriyoruz
  4. kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar un ilave edip ve güzelce yogurun
  5. hamuru mayalanmaya birakiyoruz
  6. hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar koparip yuvarliyoruz
  7. bezeleri alip kahve tabagi büyüklügünde aciyoruz
  8. 4 yerden karsilikli bicakla centik atiyoruz
  9. ic harcini koyup önce karsilikli iki yeri toplayip bükelim daha sonra da diger parcalari büküp gül sekli veriyoruz
  10. üzerine yumurta sürüp ve önceden isitdigimiz firinda 200 derecede pisiriyoruz

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

23 yorum:

sarımutfak dedi ki...

canım sofranda poğaçanda harika bayıldım valla
ellerine emeğine sağlık
öptüm
iyi haftalar

nino dedi ki...

ay supper bisi buuuuuuuuuuu

Hasret dedi ki...

tatlimmm pogacalarina bayildim, ne kadar $IK, ne kadar hos görünüyor :) Davet sorfralari icinde birebir :) mutlaka deneyecegim ...

kocaman sicacik sevgilerimle...

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Hımmmm sofra muhteşem görünüyor, kırmızı hastası ben ilk önce tabaklara ve peçetelere bakıyorum ardından ikramlara, hepsi birbirinden güzel görünüyor, poğaçalar harikaa olmuş ellerine sağlık canım...

sofraozlemi dedi ki...

bu şekli çok seviyorum hem tuzlularda hem tatlılarda.
ellerine sağlık cnm.

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim cok cekti keske bende orda olsaydim
selam beyaz melek

Nilgün dedi ki...

Sofra harika ellerine saglik canim...Heleki Pogacalar enfes olmus...su an lapa lapa kar yagiyor ahh birde kalsa...


SEVGILER

Betül dedi ki...

Sevim'ciğim,

Poğaçalar ne kadar şık ve lezzetli görünüyorlar, ellerine sağlık.

Sevgilerime.

defneylebirlikte dedi ki...

sofra çok şık olmuş canım.hepsi de birbirinden lezzetliler.eline sağlık canım..

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Harika bir sofra poğaçalarda çok nefis olmuş....Ellerine sağlık

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam canım.harika bir sofra..gül poğacalarda nefis.eline saglık.sevgilerimle.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

masadakiler süper...gül poğaçaya bayıldım harika olmuş ellerine sağlık canım...öpüyorum

SELİ (SELDA) dedi ki...

ellerine saĞLIK ARKADAŞIM

ceyt dedi ki...

sevimcim harika bir sofra hazırlamışsın.gül poğaçalarında çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.
öpüyorum sevgiler...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ayyy harika bir sofra orada olamayı çok isterdim hepsi harika olmuş.Poğaçada öyle şekli nefis durmuş ellerine sağlık canım sevgiler...

Zerrin dedi ki...

Sevimcim sofra çok zengin duruyor...
Bu poğaçaların yapım aşamasını ayrıntılı bir yerde görmüştüm sanırım ama nasıl yapıldıklarını tam çıkaramadım senden ricam katlama kısmını ayrıntılı anlatman yada fotoğraflaman çok hoşuma gitti çünkü görüntüsü ellerine sağlık canım öpüyorum

www.hayatintatlari.com/forum sayfama ziyarete ve tarif eklemeye bekliyorum...

Güldenceninmutfagi dedi ki...

ELINE SAGLIK TATLIM,SOFRAN PEK BEREKETLI MASALLAH:)
GÜL POGACAYI DÜSÜNMÜSTÜM,FAKAT UYGULAMAK KISMET OLMAMISTI.COK GÜZEL OLDUGUNUDA GÖRÜYORUM BURDAN.
ELLERINE SAGLIK TEKRAR ÖPÜLDÜN TATLIM.

akasyakokusu dedi ki...

eline sağlık canım çok hoş görünüyor..

EZGi :)) dedi ki...

sevimcim gerçektende hem becerikli hemde çok zevklisin canım.sofradaki lezzetler harika ama peçeteyle güzel tabaklarının uyumuda baska bir güzel:)) ellerine saglık canım kocaman sevgiler

SERAP dedi ki...

Sevim senin su gül bicimindeki nefis mamalarin beni bitiriyor....ya sen böyle güzel seyleri nerden buluyorsun?Buluyorsun, yapiyorsun sonrada bloguna koyuyorsun ,bende mecbur kalip aynisini yapmak zorunda kaliyorum.Ama haksizlik bu...Olmazki canim!

yemegimle dedi ki...

canim ya ellerine saglik gül pogaca nefis bir fikir mutlaka bende denemeliyim,
sevgiler...

Damak Tadı dedi ki...

Poğaçalarına bayıldım canım..Çok şık olmuşlar ellerine sağlık..Ayrıca davet sofranda çok hoş görünüyor..

Sevgilerle..

Adsız dedi ki...

gül poğaça harika ama ben de şeklini anlayamadım,biraz daha açık anlatırmısınız?

Related Posts with Thumbnails