3 Nisan 2008 Perşembe

Portakali Jöleli Muhallebi



Görüntüsü güzel, hafif ve lezzetli bir tatli. Denemek icin yaptim sonuc beni cok memnun etti.

Simdiye kadar hep jöleli tariflerden kaciyordum, jelatin kulanmak istemiyordum...
Gecen gezerken gözüme agartine takildi, jelatin özeliklerini tasiyan ama tamaman bitkisel bir ürün...ben memnun kaldim herkese kulanmayi tavsiye ederim




Malzemeler:

Muhallebi icin:
  • 500 ml süt
  • 5 yemek kasigi seker
  • 3 yemek kasigi nisasta

Portakal Jöle icin:

  • 400 ml portakal suyu (ben taze portakal kulandim)
  • 2 yemek kasigi seker
  • 1 paket agartine

Yapilisi:

Muhallebi

  1. süt, seker ve nisastayi tencereye alip karistiriyoruz
  2. kisik ateste koyu bir muhallebi kivamına gelene kadar pisiriyoruz
  3. kuplari yan tutup muhallebiyi kuplara paylastiriyoruz
  4. kuplari o sekil yerlestirip sogumaya birakiyoruz

Portakal Jöle:

  1. seker ve agartineyi karistirip 200 ml portakal suyuna ekliyip 2 dakika kaynatiyoruz
  2. geri kalan 200 ml portakal suyunu da ilave edip biraz sogutuyoruz
  3. iliyan jöleyi soguk muhallebili kuplara paylasitirip sogumaya birakiyoruz

Afiyet bal seker olsun


sevimin sayfasi

26 yorum:

Betül dedi ki...

Çok şık bir tatlı Sevim'ciğim, gelen mevsime göre tam. Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık, çok şık görünüyor.. Ben de nasıl dikey durmuş acaba diye düşünüyordum, kaptım sırrını :) Teşekkürler..

Nilgün dedi ki...

Ellerine saglik sevimcigim.Görünümü pek hos olmus..Ben Agartineyi uzun zaman oldu kesfettim..Bitkisel olmasi kolay kullanimida buna etkin oldu..

SEVGILER

sofraozlemi dedi ki...

renk uyumuna bayıldım..tatlı dersen ondan nefis..çok albenili bir tatlı olmuş cnm.gözüm kalarak ayrılıyorum sayfandan:).ellerine sağlık.

defneylebirlikte dedi ki...

çok hoş olmu ve lezzetli beliki.eline sağlık canım..

SERAP dedi ki...

Sevim dün böyle bir tatliyi eya's cookies'de de görmüs ve canim cekmisti.Simdi sendede görüce bir de hastayim simdi iyice canimistedi.Yarin yapsam mi ne?

Ata sofrası dedi ki...

canım ellerine sağlık çok şık duruyor tam misafirlik.bende jöleden hep uzak dururum ama allahtan artık bitkisel jöleler çıktı.Bu agar agar uzun zamandır dikkatimi çekiyor.Biz laboratuvarda besi yerini dondurmak için bakteriyolojik olanını kullanıyoruz:))ama senin resimdeki kutuyu buralarda hiç rastlamadım.belki yakında burayada gelirde bende alırım.

Adsız dedi ki...

coook güzel ellerine saglik....
Beyaz Melek

Yemegimle dedi ki...

Sevim'cim ellerine saglik hayatim hem göze hem damaga derlerya bu muhallebide tam öyle olmus...

meleginmarifetleri dedi ki...

off süper görünüyor ellerine sağlık sevim.
sevgiler canım bay....

emineninemekleri dedi ki...

Sevimim, canim bir kac gün bakamadiydim ayol sen neler yapissin öyle oy oyyyy oyyyyyyyyyyyy. Hersey süper inan, ellerine emegine saglik canim benim.

Kocaman öpüyorummmmmmmm
Emos

pastamaxi dedi ki...

çok harika görünüyor bu tatlı...sunumunsa ayrıca güzel, ellerine sağlık canım


sevgiler

yasaminkiyisindan dedi ki...

Elinize sağlık..yine harika bir tarif..Hayırlı cumalar

ikizlerinannesi dedi ki...

sevimcim selam
yorumun ve destegin icin cok tesekkürler canim sükür hal oldu hersey yolunda canim tatlinin görüntüsü süper vallahi tadida öyledir eminim
ayrica o resimde cok isime yarayacak cok sagol ya öptüm hayirli cumalar sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

SUNUM ÇOK HOŞ... ELLERİNE SAĞLIK...

SICACIK SEVGİLER...

Adsız dedi ki...

sunum cok cok guzel
ellerine saglik canim
iyi haftasonlari dilerim...

www.yenitadlar.blogcu.com

disal dedi ki...

canım ellerine sağlık....

görünüm olarak harika...tadınıda sen biliyorsun....güzel diyorsan güzeldir....sunum harika....

ellerine sağlık.....

Baharcicegi dedi ki...

Bende jelatin kullanmiyorum,daha dün arkadaslarla agar,dan konustuk arkadasin dedigine göre deniz yosunlarindan oluyormus bu agartin.
Artik icim rahat bir sekilde pastalarda tatlilarda kullanabilirim.
Sevimcim hem sütlü hemde hafif hemde kalorisi daha az diger tatlilara bakarak nefis olmus eline saglik canim

SevgiSeli40 dedi ki...

canim sevim cigim merhaba
uzunca bir ara vermek zorunda kaldim cok sükür kalktim ,muhallebin cok sik olmus eline saglik bende burda jöleden uzak duruyorum bu dogal olanini hic görmemistim iyi oldu sevgiler

Hasret dedi ki...

ellerine saglik sevimcim pek güzel olmus, sunumu cok hos ...

agar agar `i bende kullaniyorum, ALLAH`a sükürki böyle birsey var :)

kocaman öpüldün canimmm...

Kevser dedi ki...

Sevim'cim,
tatlilarin görüntüsüne bayildim ben ama kimbilir lezzetide nasil güzel olmustur, hele ki portakalliysa. Ellerine saglik diyorum güzel arkadasim.

Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve kocaman öpüyorum..

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
tatlin müthis güzel olmus, ellerine saglik, tadininda güzel olduguna eminim, besin degeri yerinde süt var, taze portakal suyu, ee daha ne olsun dimiii
sevgiler...

LAVANTİN dedi ki...

Sevim, agartineyi biliyordum ama hiç kullanmamıştım. Ben de aynını portakal peltesiyle yapıyorum nefis oluyor. ellerine sağlık canım.

Aynur dedi ki...

ya bunu gordugum cok iyi oldu.bende bunu kullanayim bari artik.

o bardakda o sekilde durmasini nasil sagladin peki onu merak ediyorum?

ellerine saglik

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

tugbatugba dedi ki...

sevim hanım tarif çok güzel. size birşey soracağım. bu agar agarı arıyorum ama bir türlü bulamadım. eminönünde falan mutlaka vardır ama ben büyük marketlerde aradım metro ve migros un pasta bölümlereinde bulamadım siz nerelerden temin ediyorsunuz ve hangi reyonlarda bulunuyor. bilgi verebilirseniz memnun olurum. sevgiler.

stuttgart dedi ki...

ayy..bunuda denicem insallah..(ellerine saglik)ama anlamadigim sey bardagi nasil yan tutucaz,altina biseymi koyucazki:)))elimizle tutsak cok uzun sürer tabiki,cok kisi lazim bunu tutmak icin;))bu jöle hangi marketlerde satiliyo,mesela Lidl,Real,Aldi..varmidir acaba?

Related Posts with Thumbnails