21 Mayıs 2008 Çarşamba

Kabak Salatasi




Malzemeler:
  • 1 kilo kabak
  • 4-5 yemek kasigi sivi yag
  • 400 gr yogurt
  • 2 dis sarmisak
  • tuz
  • 1 demet dere otu

Yapilisi:

  1. kabaklari yikayip rendeliyoruz
  2. teflon tavada sivi yag ile birlikte suyunu salip sonra cekinceye kadar karistirarak kavuruyoruz
  3. yogurt ve dövülmüs sarmisagı iyice karistirip tuzunu ekliyoruz
  4. atesten alip sogutugumuz kabaklari icine karistiriyoruz
  5. servis tabagina alip üzerine ince kiydigimiz dere otunu serpiyoruz
  6. buzdolabinda 1-2 saat bekletikten sonra yemeklerin yaninda veya meze olarak servis ediyoruz

Afiyet olsun


sevimin sayfasi

11 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

Mımmm sevim harika bir salata bayılırım ben ellerine sağlık.
Sevgiler bay.

sofraozlemi dedi ki...

benimde kenarda yayınlamamı bekleyen bir kabak salatam var.:)gerçekten çok leziz bir salata oluyor..ellerine sağlık cnm..çok severim.

Ayse Pamuk dedi ki...

neffffis görünüyor şahsen bayıldımmm

Papatya Prenses dedi ki...

Çok güzel görünüyor bu salataaa! Ellerine sağlık canım,sevgiler...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim selam
sevimcim diyetteyiz galiba :))
HEP SALATA CESITLERINI DIZMISSIN
hepside birbirinden süper canim
ellerine saglik sevgiler

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Hımmmmm çok güzel görünüyor, çok farklı bir sunum olmuş, ellerine sağlık canımcım...

Feyza Fidan dedi ki...

Sevimcim bayılırım kabak salatasına..Aynı şekilde havuçlada yapıyorum oda muhteşem oluyor...Çok güzel görünüyor çokkkk..Ellerin dert görmesin canımcım,
Öpüyorum seni..

Nilgün dedi ki...

Kabagi hic böyle denemedim ama görüntüsü okadar lezzizki yakinda hazirlamaliyim..Ellerine saglik sevimcigim


SEVGILER

defneylebirlikte dedi ki...

tek kelime ile enfes olmuş.eline sağlık canım..

elmaşekeri dedi ki...

Ellerine saglik nefis görünüyor.
Sevgilerimle....

misketlimonu dedi ki...

Hepsi birbirinden güzel görünüyor Sevim'cim. Özellikle makarna salatasının renklerine bayıldım. Sevgiler..

Related Posts with Thumbnails