10 Eylül 2008 Çarşamba

Muhallebili Kadayif



Benim icin tatli olsun nasil olursa olsun, oyüzden tatli tarifleri arka arkaya geliyor.
Bu nefis tatli tarifinide sevgili Portakal agacindan aldim
Ayni gün serviz ederseniz kadayif kitir kitir, ertesi gün yumusak olur.

Malzemeler:

  • 300gr kadayif
  • 6 yemek kasigi toz seker
  • 5 yemek kasigi tereyag
  • 1,5 su bardagi dogranmis ceviz (ben badem kulandim)

Hazirlanmasi:

  1. Kadayifi yag ve sekere ilave edip orta harli ateste sürekli karistirarak kavuruyoruz
  2. Pembe hale gelince cevizi ekleyip biraz daha kavuruyoruz
  3. Atesten alip sogutuyoruz


Muhallebi Malzemeleri:

  • 1kg süt
  • 4 yemek kasigi un
  • 2 yemek kasigi nisasta
  • 2 türk kahvesi fincani toz seker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 kücük paket (süt paketinde) krema (sahne)


Hazirlanmasi:

  1. Krema haric tüm malzemeyi muhallebi gibi pisirip sogutuyoruz
  2. Soguduktan sonra icine kremayi ekleyip mikserle karistiriyoruz
  3. Kadayifin yarisini büyük dikdörtgen borcama seriyoruz
  4. Üzerine muhallebiyi yayip, kalan kadayifi da üzerine seriyoruz

Afiyet olsun
sevimin sayfasi

14 yorum:

Adsız dedi ki...

selam sevimcim..bende bu tatlıyı denedim.evdekiler çok begendiler..sende harika yapmışsın canım..eline saglık.sevgiler.
http://hunerlieller.net

Öznur dedi ki...

Tatlılarınız harika gözüküyorlar. Eğer iftara misafirim gelirse tatlılar için sizin sitenizi ziyaret etmemde fayda var :)
Ellerinize sağlık.

meleginmarifetleri dedi ki...

Off süper oluyor bu tatlı ben bayılıryorum size afiyet olsun ellerine sağlık. hoşçakal

sarımutfak dedi ki...

Çok duydum ama hiç denemedim deneyeceğim bende tatlı severim.ellerine sağlık cnm
sevgiyle kal

TAZENANE dedi ki...

Tatlı çok sahane görünüyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler TAZENANE

yeşim dedi ki...

bunu çok sevdiğim bir arkdaşım yapar çok da severim

ellerine sağlık

sevgilerr

Ayse Pamuk dedi ki...

gel beni ye diyor çok beğendim ellerine sağlık

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

nefis gorunuyor canim ellerine saglik bende yayina koydum benim kisininde tarifi farkli senin tarifi aldim mutlaka bu sekildede deneyecegim.dedigin gibi tatli olsunda:)) helede iftar sofrasinda:))
hayirli ramazanar
selam ve sevgiler.

neslihan dedi ki...

Sevgili arkadaşım harika olmuş, çok leziz görünüyor,ellerine sağlık.iyi iftarlar diliyorum.sevgilerimle...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar sevimcigim, canim ellerine saglik, nefis bir lezzette kadayif olmus, antepde de böyle muhallebili yapilir kadayiflar. Harika bir lezzet paylasimi icin sagolasin. Tatilden yeni döndüm vakit buldukca ziyaretler yapiyorum, sevgiler... Hayirli bereketli ramazanlar...

defneylebirlikte dedi ki...

BEN DE YAPARIM BU TARİFİ ENFES OLUR.AMA BU SENE DAHA YAPMADIM AKLIMDAYDI.ŞİMDİ GÖRDÜM İYİCE CANIM ÇEKTİ.ELLERİNE SAĞLIK.MMMM MİS MİS..

Serpil dedi ki...

kendim hiç yapmadım ama bir arkadaşımda yedim çok güzel oluyor . ellerine sağlık, hayırlı ramazanlar...

ceyt dedi ki...

sevimcim, bu tatlıyı duymuştum ancak hiç denemedim.nefiss görünüyor.ellerine sağlık canım.bende denerim artık.öpüyorum kocaman sevgiler..

Dillan dedi ki...

ohh senin blogg cok beyandim..ve cok guzel kek....kosurabakma ama ben turkce azbiliyor...kendine iyibak

Related Posts with Thumbnails