8 Aralık 2009 Salı

Reibekuchen / Patates Mücver




Malzemeler:
  • yaklasik 1 kilo patates
  • 3 orta boy kuru sogan
  • 2 yumurta
  • tuz
  • kara biber
  • 6-8 kasik un
  • kizartmak icin siviyag

Yapilisi:

  1. patatesleri soyuyoruz
  2. patetes ve soganlari rendeliyoruz
  3. yumurtayi ekliyoruz
  4. tuzunu biberini ayarliyoruz
  5. unu ilave edip, tavada yagi kizdiriyoruz
  6. patatesli karisimdan tavaya ufak parcalar koyup
  7. her iki yüzünü de pisirip,
  8. pisen mücverleri havlu kagit serilmis tabaga aliyoruz
  9. sicak olarak servis ediyoruz

Afiyet olsun

Yanina Apfelmus veya pekmez tavsiye ederim


sevimin sayfasi

6 yorum:

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Çokkkk güzel olmuş gecenin bu saatinde nasılda canım çekti...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Mimosa Café+Design dedi ki...

merhaba, hic denemedim papatesli mucver. ne kadar iyi bir fikir. elinize saglik.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmm bende çok severim benden aldığın tatlı tabağını boş götürmeyeyim şimdi mücverden alayım:) ellerine sağlık canım öpüyorum..

peynir hösmelimi dedi ki...

Ellerine saglik canimcim.
Cok güzel görünüyor.
Bende yapayim bari.Insan bazen ne yapayim diye düsünürken aksam olup gidiyor:))
Bence bu mücver tam kurtarmalik bir menü.
Sevgilerle canim:))

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim enfes görünüyor ellerine saglik aksama bende yapayim bari
sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Ooooo, en çok sevdiğim ve sıklıkla yaptığım çeşittir..Şimdi sokaklarda yapılıp yapılıp satılıyordur..Yanında sıcak şarapla ayak üstü nefis olurdu hani..Apfelmuss hiç de fena olmamış yanında..Ellerine sağlık canım..


Sevgilerle..

Related Posts with Thumbnails