Malzemeler:
- yaklasik 1 kilo patates
- 3 orta boy kuru sogan
- 2 yumurta
- tuz
- kara biber
- 6-8 kasik un
- kizartmak icin siviyag
Yapilisi:
- patatesleri soyuyoruz
- patetes ve soganlari rendeliyoruz
- yumurtayi ekliyoruz
- tuzunu biberini ayarliyoruz
- unu ilave edip, tavada yagi kizdiriyoruz
- patatesli karisimdan tavaya ufak parcalar koyup
- her iki yüzünü de pisirip,
- pisen mücverleri havlu kagit serilmis tabaga aliyoruz
- sicak olarak servis ediyoruz
Afiyet olsun
Yanina Apfelmus veya pekmez tavsiye ederim
6 yorum:
Çokkkk güzel olmuş gecenin bu saatinde nasılda canım çekti...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
merhaba, hic denemedim papatesli mucver. ne kadar iyi bir fikir. elinize saglik.
mmm bende çok severim benden aldığın tatlı tabağını boş götürmeyeyim şimdi mücverden alayım:) ellerine sağlık canım öpüyorum..
Ellerine saglik canimcim.
Cok güzel görünüyor.
Bende yapayim bari.Insan bazen ne yapayim diye düsünürken aksam olup gidiyor:))
Bence bu mücver tam kurtarmalik bir menü.
Sevgilerle canim:))
canim enfes görünüyor ellerine saglik aksama bende yapayim bari
sevgiler
Ooooo, en çok sevdiğim ve sıklıkla yaptığım çeşittir..Şimdi sokaklarda yapılıp yapılıp satılıyordur..Yanında sıcak şarapla ayak üstü nefis olurdu hani..Apfelmuss hiç de fena olmamış yanında..Ellerine sağlık canım..
Sevgilerle..
Yorum Gönder