Malzemeler:
- 2 yumurta
- 250 gr seker
- 1 cimcik tuz
- 150 gr margarin
- 150 ml buttermilch
- 280 gr un
- 2 yemek kasigi kakao
- 1 tatli kasigi kabartma tozu
- yarim tatli kasigi tarcin
- kirmizi gida boyasi
- 300 gr sürme peynir (Frischkäse)
- 100 gr margarin
- 150 gr seker
- 200 gr süzme yogurt (Quark)
- yumurta, tuz, margarin ve sekeri cirpiyoruz
- buttermilch ve kirmizi gida boyasini ilave edip cirpiyoruz
- diger malzemeleri eleyerek ilave edip cirpiyoruz
- yaglanmis 26 cm kek kalibina hamuru yayiyoruz
- önceden isitilmis firinda 170 derecede 50 dakika pisiriyoruz
- krema icin: tüm malzemeleri yaklasik 2 dakika cirpiyoruz
- soguyan kekimize kremayi sürüp yaklasik 2 saat buzdolabinda bekletiyoruz
NOT: ben iki tane kek pisirip üst üste koydum,
size cok gelirse keki ikiye bölüp üst üste koya bilirsiniz
(yani yarim pasta seklinde)
veya 20 cm`lik kek kalibinda pisirip ortadan kesebiliriz
Buttermilch türkiyede bulunmuyor, kendimiz hazirliya biliriz...
tarifi: 1 su bardagi süt, 1 yemek kasigi sirke
Sütü oda sicakliginda isitalim. Süt oda isisina yakin olmali, aksi taktirde icine sirke koydugumuzda kesilip cöker.
İcine sirkeyi koyup karistiriyoruz ve 10 dakika kadar dinlendiriyoruz...
SEVIM
19 yorum:
çok kışkırtıcı görünüyor.ellerinize sağlık
nefisss olmuş görüntü muhteşem ellerıne sağlıkk.
Süper bir görüntü. Ellerinize sağlık.
Saygılar.
Pasta kralicem,
Hezamanki gibi yine güzel ve cezbettirici bir görüntü...
Tatilde annem ve babama yapsam acaba nasil olur.....?
Kesin iyi olur..
sevgiler
Vovv!
Şıklıkğın ve lezzetin enfes beraberliği.
Çok güzel görünüyor,ellerinize,emeğinize sağlık.Red Velvet,favori keklerimden biri.
Afiyet ve
Muhabbetle..
Canımmm enfes bir kek.Daha öncede Ba
nucuğumda görmüş ve hayran kalmıştım,
öpüyorum...
kek,
kusursuz görünüyor!!
Harika görünüyor :) Buttermilch dediğiniz tereyağı mı oluyor? :)
Bir de sürme peynir dediğiniz de labne olsa gerek değil mi?
canım benimm ellerine sağlıkk:)) nefiss görünüyor:)) sürme peyniri acaba labne mi yoksaaa krem peynirmi onu bir öğrenebilirmiyiiimm:)) kremanın görünüme bayıldım çünkü:))
mutlu günler canımm:))
bu nasıl kek?Bu kekse benim yaptıklarım ne:)
Ellerine sağlık harika bir görüntü
güzel yorumlariniz icin cok tesekkür ederim...
arastirmalarima göre sürme peynir = krem peynir
Buttermilch türkiyede bulunmuyor, kendimiz hazirliya biliriz...
tarifi: 1 su bardagi süt, 1 yemek kasigi sirke
Sütü oda sicakliginda isitalim. Süt oda isisina yakin olmali, aksi taktirde icine sirke koydugumuzda kesilip cöker.
İcine sirkeyi koyup karistiriyoruz ve 10 dakika kadar dinlendiriyoruz...
Merhabalar sevimcigim, güzel yorumun icin cok tesekkürler canim.
Ellerine saglik, pastan cok degisik ve cok güzel olmus, sevgilerimle......
Nefis bir görünüm olmuş eminim lezzetide o denli güzeldir..Ellerine sağlık.sevgiler..
nefis bir şey bu bayıldım o dilimi alabilirmiyim acaba ???
ne kadar düzgün ve güzel kesilmiş ellerinize sağlık yemeğe kıyamazdım heralde : ) sevgiler...
merhabalar seivm hanım kırmızı kadife kekin tarifini arıyodm sizin sitenizi buldum ne kadarüd zgün kesilmş bir pasta acaba bu kadar düzgün keislmesinin bir püf noktası varmı merak ettim
sevgiler...
aysegül
merhaba aysegül hanim,
kekin özeligi o, baya düzgün kesiliyor
denemenizi tavsiye ederim
sevgilerimle
sayfanızı detaylı inceledim...tarifleriniz pek güzel...sizi keyifle izleyeceğim..en sevdiğim tarife yorum bırakayım dedim.sevgiler
canimmm tarifini uguladim ve cok memnun kaldim :) cok tesekkür ederim paylasimin icin ♥ birazdan bendede bu enfes lezzet yayina girecek :) öpüyorum seni kocamannn ♥
Yorum Gönder