Kaysili Volovan

Merhaba arkadaslar, herkese hayirli cumalar diliyorum...
bugün sirada cok pratik bir tarif var, eger hazir volovanlarinz varsa dahada pratik (büyük marketlerde bulunur)...
daha önce sevgili arkadasim serap volovanlari mantarli yapmisti, bende tatlisini yaptim...
geceli tarifimize:



Malzemeler:

• 1 paket milföy hamuru - veya 6 hazir volovan
  
• 1 yumurta sarisi
  
• 1 konserve kaysi
• 200 gr krem peynir (frischkäse)
• 200 ml cig krema (schlagsahne)
• 1 yemek kasigi bal
• 2 yemek kasigi seker
• 1 vanilin sekeri

Yapilisi:

1. Milföy hamurlarini oda sicakliginda bekleterek cözüyoruz
2. büyük bir bardakla 18 adet kesiyoruz
3. 6 sini yagli kagit serilmis firin tepsisine aliyoruz
4. diger 12 sinin ortasini cay bardagi ile kesip, halka sekline getiriyoruz
   
5. tepsiye koydugumuz parcalarin üzerine ikiser adet halka yerlestiriyoruz
   
6. üzerine yumurta sarisi sürüp
7. önceden isitilmis firinda 200 derece üstleri kizarana kadar pisiriyoruz
8. cig kremayi, krem santi kivamina gelene kadar cirpiyoruz
9. peynir, bal, seker ve vanilin sekeri pürüsüz kivama gelene kadar cirpiyoruz
10. cig kremayi peynir karisimina ilave edip yavasca karistiriyoruz
11. kaysilari süsüp 3 tanesini ayiriyoruz
12. diger kaysilari pürre haline getiriyoruz
13. kaysi pürresini volovanlara paylastiriyoruz (yaklasik yarisina kadar)
14. kremayi sıkma torbasi ile volovanlarin icine paylastiriyoruz
15. ayirdigimiz kaysilar ile süsleyip sevis ediyoruz
    

Sevim