22 Aralık 2010 Çarşamba

Portakali Kek




Malzemeler:
  • 4 yumurta
  • 150 gr seker
  • 2 vanilin sekeri
  • 100 ml sivi yag (yarim su bardagi)
  • 100 ml portakal suyu (yarim su bardagi)
  • 250 gr un
  • 1 kabartma tozu
üzeri icin:
  • 500 ml cig krema (schlagsahne)
  • 300 gr labne peynir (sahnequark)
  • 1 vanilin seker
  • 5 yemek kasigi seker
Yapilisi:
  1. yumurta, seker ve vanilin sekeri köpürene kadar cirpiyoruz
  2. sivi yag ve portakal suyunu ilave edip cirpiyoruz
  3. un ve kabartma tozunu eliyerek ilave edip cirpiyoruz
  4. yagladigimiz büyük borcama hamuru döküp
  5. önceden isitilmis firinda 180 derecede 20- 25 dakika pisiriyoruz
  6. cig kremayi kremsanti kivamina gelene kadar cirpiyoruz
  7. labne peyniri, sekeri ve vanilin sekeri cirpiyoruz (sekerler eriyene kadar)
  8. labne peyniri kremaya ekleyip, kasik ile karistiriyoruz
  9. kremayi soguyan kekin üzerine sürüp, buzdolabinda 1- 2 saat dinlendiriyoruz
Afiyet bal seker olsun

NOT: arzuya göre hamura portakal kabugu rendeliye biliriz...

Sevim

10 yorum:

sevda dedi ki...

pasta harika görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık enfes bir dilimde bana varmı öpüyorum kocaman

Bayram Kombesi dedi ki...

ellerine saglik cok guzel gorunuyor.

sarımutfak-hande dedi ki...

nefis olduğu belli
ellerine sağlık canısı

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım kek mi pastamı bilemedim llerine sağlık:)
nefiss ama miss gibi portakal kokulu:)
öpüyorum canım benimm:)

HASRET dedi ki...

ellerine,emegine saglik canim nefisss görünüyor..sicacik sevgilerimle..

Tarifkolik/ dedi ki...

Pasta harika olmuş elinize sağlık sevgiler..

CAFE PEPELA dedi ki...

Tam benlik olmuş tam!

Mutfak Havlusu dedi ki...

Aaa bu tarz da çok güzel!
çok teşekkürler,ellerinize sağlık.

Yıldız dedi ki...

merhabalar,
mandalina ve portakallı lezzetler etkinliğime davetlisin canım
katılırsan çok sevinirim.
Teşekkürler.........
Portakallı kek harika ellerine sağlık............

Related Posts with Thumbnails