4 Ocak 2011 Salı

Cikolatali Badem - Kavrulmus Badem



"Yinemi badem" dediginizi duyar gibiyim ;-))
ama bu mevsimde tatli yedikce mutlu oluyorum...




Kavrulmus Badem

Malzemeler:
  • 100 gr seker
  • 3 yemek kasigi su
  • 300 gr badem
Yapilisi:
  1. sekeri, suyu ve bademleri derin tavaya aliyoruz
  2. sürekli karistirarak kavuruyoruz
  3. seker ve su önce kaynayip eriyor sonra bademlerin üzeri beyaz bir seker tabakasiyla kaplaniyor, bu asamada devamli karistirarak sekerin tekrar karamelesmesini sagliyoruz
  4. yagli kagit üzerine döküp sogutuyoruz




Cikolatali Badem


Malzemeler:
  • 100 gr seker
  • 3 yemek kasigi su
  • 300 gr badem
  • 150 gr bitter cikolata

Yapilisi:
  1. sekeri, suyu ve bademleri derin tavaya aliyoruz
  2. sürekli karistirarak kavuruyoruz
  3. seker ve su önce kaynayip eriyor sonra bademlerin üzeri beyaz bir seker tabakasiyla kaplaniyor, bu asamada devamli karistirarak sekerin tekrar karamelesmesini sagliyoruz
  4. yagli kagit üzerine döküp sogutuyoruz
  5. cikolatayi benmari usulu eritiyoruz
  6. bademleri cikolataya batirip yagli kagit üzerine serip kurumaya birakiyoruz
Afiyet bal seker olsun

Sevim

9 yorum:

Swotpisces dedi ki...

süper ötesilerrrr. :)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

hiç dermiyiz canım harika olmuş bu bademler:)

SERAP dedi ki...

Sevimcim bayagi bir ugrasmissin.Ama degmistirde degil mi?
Aferin benim hamarat arkadasim...

Yeşim dedi ki...

bende çok severim çikolatalısına bayıldım.
ellerine sağlık.

xcelis dedi ki...

oyy en süper ötesi bişi bunlar dışardan aldıklarımın içinden acı badem çıkabiliyor en iyisi kendimiz yapmak ellerine sağlık beyaz badem şekerleri hk. bilgin varmı :)

CAFE PEPELA dedi ki...

Bademe doyulur mu:)
Lakin şunu belirtmeliyim ki badem denince aklıma ilk gelen adreslerden biri oldun balım.Çikolatalı bademi ben de yaparım,kızım çok seviyor.Ellerine sağlık..

Eya dedi ki...

Sevimcigim...bizde cok severiz...ellerine saglik, sevgiler

zehra

anneminkızıyım dedi ki...

Hiim ellerine saglik Sevimcigim, olsunda yine badem olsun.
Harika, sevgiler....

♥ Umutfak ♥ dedi ki...

Yine mi badem? demeyeceğim. Hani banaaa?? diyeceğiiiimmm :D
Canım çekti.. Bi gün şu pc başında bloglara bakarken ölüp gidecem, sebebim olacak bu nefis şeyler :D
Ellerine sağlık canım..

Related Posts with Thumbnails