KISA BIR ARA...


IKI HAFTALIGINA TÜRKIYEDEYIM...


SEVGILERIMLE SEVIM

Evlilik Yildönüm Pastasi

Merhaba arkadaslar,
ya günler cok kisa yada ben coook yavasladim, gün boyu kosusturmanin sonunda hala yapilacak coooook sey var, bloglari arkadaslari gezemez oldum, bazi telefon görüsmelerini bile yarida kesmek sorunda kaliyorum... ne olacak bu halim bilemiyorum... bana yeni bir turbo makina mi takmak lazim ??? ;-)
Bu kosusturma arasinda tabiki herseyide unutmiyorum, misal bu yaptigim pasta canim arkadasim DILEK ve TURAN icin... ask ve sevgiyle, evliliklerinin 25 yilini geride birakmislar yani GÜMÜS EVLILIK YILDÖNÜMÜ...
DILEK ve TURANA nice mutlu, saglikli ve sevgi dolu, beraber yaslanacaklari yillar diliyorum...
iyiki varsiniz...

SEVIM

Balkabakli Tart - Pumpkin-Pie

Merhaba arkadaslar,
bugun sonbahara yakisir bir tarif yayinliyorum...
kabak tatlisi sevenler icin mutlaka deneyin derim ;-)



Malzemeler:

tabani icin:

• 200 gr un


• 1 tatli kasigi kabartma tozu


• 75 gr seker


• 100 gr margarin


• 1 yumurta

kremasi icin:

• 700 gr balkabagi


• 200 gr seker


• 3 yumurta


• 200 gr sürme peynir (frischkäse)


• 1 tatli kasigi tarcin


• yarim tatli kasigi zencefil

Yapilisi:

1. tartin taban malzemelerini bir kaba alip hamurunu yoguruyoruz


2. hamuru folioya sarip yarim saat buzdolabinda dinlendiriyoruz


3. balkabagini soyup, küp küp dogruyoruz


4. üzerine biraz su gezdirip yaklasik 15 dakika hasliyoruz


5. soguyan kabagi blenderden geciriyoruz


6. diger malzemeleri tek tek ilave edip cirpiyoruz


7. tart kalibimizi yaglayip unluyoruz


8. hamuru kalibimizin buyüklügünde acip kalibimiza yerlestiriyoruz


9. tabana catalla birkac delikler yapiyoruz


10. kremayi hamurun üzerine döküyoruz


11. önceden isitilmis firinda 175 derecede yaklasik 60-70 dakika pisiriyoruz

Afiyet olsun

Sevim