Malzemeler:
- 1 pirasa ( orta boy)
- 1 fincan pirinc
- 1 kasik salca
- tuz
- kara biber
- sivi yag
- bir kac dal maydanoz
Yapilisi:
- pirasayi yikiyip ince ince dogruyoruz
- tencerede yagi kizdirip pirasayi kavuruyoruz
- salcayi ekliyip devam kavuruyoruz
- pirincleri ekliyoruz
- 4-5 bardak su ilave ediyoruz
- tuzunu biberini ayarliyoruz
- kapagini kapatip 1 saat kisik atesde pisiriyoruz
- ince dogranmis maydanozlari üzerine serpip servis ediyoruz
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder