20 Eylül 2007 Perşembe

Biber Dolmasi (Firinda)



Malzemeler:
  • 4 orta boy kirmizi biber
  • 200g kiyma
  • 2 cay bardagi ince bulgur
  • 1 kuru sogan (ince kiyilmis)
  • 1 kasik salca
  • kekik
  • nane
  • tuz
  • kara biber
  • siviyag

Yapilisi:

  1. biberleri ortadan kesiyoruz
  2. diger malzemeleri bir kaba koyup karistiriyoruz
  3. biberleri doldurup tepsiye diziyoruz
  4. tepsiye 2 bardak su doküyoruz
  5. üzerini alufolie cekip firina sürüyoruz
  6. 200 derece 40-50 dakika kadar

Afiyet olsun

sevimin sayfasi

2 yorum:

ayseg� dedi ki...

schmeckt echt gut. voll lecker hmmmmm !!!!!!!

sevimin sayfasi dedi ki...

Afiyet olsun canim..
ben sana hep yapim...

Related Posts with Thumbnails