Iftar Menüsü 2011 / 3

Eristeli Yogurt Corbasi



Salata




Sehriye Pilavi , Kizartilmis Tavuk Gögüsü ve

Mantar Sote

Malzemeler:

• Yarım kilo mantar
• 2 kuru sogan
• 1 adet carliston biber
• 2 dis sarimsak
• 1 domates
• siviyag
• 1 corba kasigi salcatuz
• biber
• maydanoz

Yapilisi:

1. tavaya siviyag alip sogan, sarimsak ve biberleri kavuruyoruz
   
2. salca ve ince dilimlenmis mantarlari ilave edip kavuruyoruz
3. 10- 15 dakika sonra küp küp dogradigimiz domatesleri ve tuzunu biberini ilave ediyoruz
4. yemek suyunu cekene kadar pisiriyoruz
5. son olarak ince kiydigimiz maydanozu üzerine serpiyoruz

Sütlü Irmik Helvasi

Afiyet olsun
NOT: Tarifler icin yazilarin üzerine TIKLAYIN

Sevim